![豉油生菜怎麼做-豉油生菜的做法]( "豉油生菜怎麼做-豉油生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（500g）輔料黑豆豉（少量）蒜子（半個）蠔油（2勺）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用，大家也可以整條喔！有小朋友的話就用手撕小片吧。2、蒜子切碎，豆鼓過水洗一下。3、鍋中倒入水燒開，水沸騰三分型後倒入幾滴油，是為了生...
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![豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做]( "豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）蒸魚豉油（10克）花生油（3克）食鹽（小許）蒜末（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨2、紅椒洗淨3、茭瓜用擦刀打成絲4、紅椒切絲5、紅椒絲當茭瓜絲上邊6、取蒸魚豉油7、淋上豉油8、蒜芽洗淨切末9、放紅椒絲上10、放...
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![豆豉鯪魚生菜怎麼做-豆豉鯪魚生菜的做法]( "豆豉鯪魚生菜怎麼做-豆豉鯪魚生菜的做法")
- “豆豉鯪魚這個罐頭買來放在冰箱好久了，一直想着做和油麥菜一起炒來着，可總是忘了！現在的生菜好嫩而且便宜，試着和豆豉鯪魚罐頭一起炒，味道還很不錯的！(展開)”食材明細主料生菜（2大顆）豆豉鯪魚（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚生菜...
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![豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出，味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多的話也可以做半隻雞，一樣味道很好，因為是現做的好吃，所以...
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![豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎麼做]( "豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎麼做")
- 食材明細主料番茄（1個）生菜（適量）豆豉（適量）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裏擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切成5釐米長的段。3、番茄洗淨去皮切成片，蒜去皮切碎。4、炒鍋上火，倒入食用油燒油，爆香蒜末...
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![豆豉羅馬生菜怎麼做-豆豉羅馬生菜的做法]( "豆豉羅馬生菜怎麼做-豆豉羅馬生菜的做法")
- “豆豉羅馬生菜，是一道家常菜，味道獨特鮮香，營養豐富。羅馬生菜的營養和生菜類似。富含B族維生素，維生素C，維生素E等，膳食纖維和礦物質含量也很豐富。多吃生菜，對於人的消化系統大有裨益。生菜還含有萵苣素，具有清熱，消炎等作用。”食材明細主料羅馬生菜（2棵）杏鮑菇（1根）輔料葱（1段）蒜（5...
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![豉魚油麥菜怎麼做-豉魚油麥菜的做法]( "豉魚油麥菜怎麼做-豉魚油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（400克）豆豉魚罐頭（80克）輔料蒸魚豉油（適量）雞粉（2克）香油（15毫升）葱（適量）小米椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉魚油麥菜的做法步驟1、食材2、豆豉魚切碎葱姜小米椒洗淨切絲3、油麥菜洗淨切段4、油麥菜入開水鍋焯一下5、香油雞粉豆豉魚蒸魚豉油一...
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![豆豉魚油麥菜怎麼做-豆豉魚油麥菜的做法]( "豆豉魚油麥菜怎麼做-豆豉魚油麥菜的做法")
- “曾經很流行，佩服發明新菜式的人。豆豉魚香油麥菜。”食材明細主料油麥菜（1斤多）豆豉魚罐頭（1盒）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜，一斤多。選嫩的。摘洗乾淨，切段。蒜切成沫。2、豆豉魚罐頭一盒，155克，這個裏面裝的羅非...
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![豉油生薑的做法 早餐開胃小菜--豉油生薑 豉油生薑怎麼做]( "豉油生薑的做法 早餐開胃小菜--豉油生薑 豉油生薑怎麼做")
- “説起生薑，大家都知道“冬吃蘿蔔夏吃薑”這句俗語。那麼，有的筒子可能會説：眼下是冬季耶！沒錯，不過還有句俗話“每天三片姜，不勞醫生開處方”。生薑能祛風散寒、預防感冒、解毒殺菌、增進食慾。可見生薑是多麼好的食材呀。雖然生薑既是美食又是良藥，但是不宜晚上吃，古人有“早上...
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![豉油菜花怎麼做-豉油菜花的做法]( "豉油菜花怎麼做-豉油菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）培根（適量）配料蒸魚豉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油菜花的做法步驟1、把菜花掰成小塊，洗乾淨備用。2、將胡蘿蔔，青椒洗乾淨切片，培根切條備用。3、鍋中加水燒開，放入鹽菜花、胡蘿蔔焯水。4、炒鍋加油燒熱下葱花炒香，倒...
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![豆豉剁椒油菜怎麼做-豆豉剁椒油菜的做法]( "豆豉剁椒油菜怎麼做-豆豉剁椒油菜的做法")
- “剛網購回的豆豉，打開嚐嚐鮮。”食材明細主料油菜（1把）豆豉（適量）剁椒（1大匙）輔料葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨2、切小段，梗葉分開3、準備好剁椒、豆豉、葱姜4、鍋注油燒熱，爆香葱姜5、下豆豉，小火炒散，炒出香味6、下剁椒，炒...
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![豉油皇焗生蠔怎麼做-豉油皇焗生蠔的做法]( "豉油皇焗生蠔怎麼做-豉油皇焗生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（8個（重約800克））蘭花（10克）香芹（10克）輔料色拉油（800克）脆漿（30克）豉油（100克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉油皇焗生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨外殼，用西餐刀插入殼內，使勁將殼翹開，取出生蠔肉。2、將一半生蠔殼留用，放入沸水中大火汆2分鐘，撈出放涼，擺入盤中；生蠔肉去...
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![水豆豉炒油菜怎麼做-水豆豉炒油菜的做法]( "水豆豉炒油菜怎麼做-水豆豉炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（2—3顆）輔料老乾媽水豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒油菜的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、老乾媽水豆豉備好3、燒鍋下油，放入老乾媽水豆豉爆香4、加入油菜翻炒5、炒至斷生加適量水稍煮6、煮的過程中根據口味調...
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![豉椒油麥菜怎麼做-豉椒油麥菜的做法]( "豉椒油麥菜怎麼做-豉椒油麥菜的做法")
- “每年種菜除了種油麥菜和雪裏蕻有點收穫外，其它的都被蟲吃了，早上還沒什麼徵兆，一夜之間，只剩下光桿，今年初春起種下油麥菜，趁沒被蟲子光顧，快快摘下來自己享用。圖是幾三四個月的圖，忘了上貼，呵呵。”食材明細主料油麥菜（約450克）蒜頭（2粒）尖椒（1只）豆豉（1/2湯匙）輔料鹽（2/3茶匙）糖（1/2茶匙...
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![豆豉油麥菜怎麼做-豆豉油麥菜的做法]( "豆豉油麥菜怎麼做-豆豉油麥菜的做法")
- 食材明細主料豆豉（少許）輔料姜條（少許）油麥菜（1-2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉油麥菜的做法步驟1、熱油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麥菜翻炒。3、差不多這樣就可以加入少許味精調味。4、豆豉有鹹味所以我沒放鹽哦！...
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![豉香炒油菜怎麼做-豉香炒油菜的做法]( "豉香炒油菜怎麼做-豉香炒油菜的做法")
- “加了豆豉炒的油菜口感鮮滑，爽嫩適口，豉香十足是一道非常下飯的菜，一碟小菜吃了兩大碗米飯，嘻嘻”食材明細主料油菜（250克）老乾媽風味豆豉（25克）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鮑魚汁（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香炒油菜的做法步驟1、油菜去蒂洗淨2、切開，葉子...
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![豉汁油麥菜怎麼做-豉汁油麥菜的做法]( "豉汁油麥菜怎麼做-豉汁油麥菜的做法")
- “油麥菜營養養生，含有豐富的維生素和粗纖維。菜雖好吃，但是烹飪方法不同，口感會差異很大的。我今天採用的豉油法，不僅使油麥菜易嚼，且口感鮮嫩無比。操作方法還簡單。在飯店裏是最簡單的一道菜了。”食材明細主料油麥菜（250克）輔料姜（約5克）葱（約5克）配料蒸魚豉油（約20毫升）鹽（約3克）色...
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![豉油花菜怎麼做-豉油花菜的做法]( "豉油花菜怎麼做-豉油花菜的做法")
- 食材明細主料有機花菜（適量）輔料小米辣（適量）調料蒸魚豉油（適量）孜然粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油花菜的做法步驟1、有機花菜改刀切成小塊，小米辣切片備用。2、鍋中坐底油，六成油温加入菜花乾煸，表面微黃後盛出備用。3、鍋中坐少許底油加入小米辣煸炒片刻後放入菜...
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![豆豉鯪魚油麥菜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做]( "豆豉鯪魚油麥菜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做")
- “豆豉鯪魚油麥菜是粵菜中的傳統美食，它色澤翠綠、魚香味美，豉香濃郁，脆嫩爽口。油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。”食材明細主料豆豉鯪魚（適量）油麥菜（適量）輔料蒜（適量）白糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）油（適量）醬香（口...
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![豉油白菜豆腐怎麼做-豉油白菜豆腐的做法]( "豉油白菜豆腐怎麼做-豉油白菜豆腐的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）豆腐（一塊）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切成絲或小塊兒。2、白菜切好備用。3、豆腐切成小塊兒。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、焯好備用。6、熱鍋涼...
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![蒸魚豉油淋生菜怎麼做-蒸魚豉油淋生菜的做法]( "蒸魚豉油淋生菜怎麼做-蒸魚豉油淋生菜的做法")
- “蒸魚豉油淋生菜是一道簡單美味的家庭菜餚。脆嫩的生菜稍燙裝盤，淋上鮮香甜美的蒸魚豉油，營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。”食材明細主料生菜（兩顆）輔料蒸魚豉油（適量）調料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚豉油淋生菜的做法步驟1、脆嫩微甜的廣東生菜優於圓生...
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![豆豉炒油麥菜的做法 潮音潮人：豆豉炒油麥菜 豆豉炒油麥菜怎麼做]( "豆豉炒油麥菜的做法 潮音潮人：豆豉炒油麥菜 豆豉炒油麥菜怎麼做")
- “不同地域的豆豉味道、形狀各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有點鹹香。在潮汕人的餐桌上常用它來蒸排骨、蒸魚、炒菜...油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣和鐵等營養成分，蛋白質含量也非常高；用豆豉炒，比較有潮汕風味：豆豉炒油麥菜”食...
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![豆豉油菜怎麼做-豆豉油菜的做法]( "豆豉油菜怎麼做-豆豉油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（150g）豆豉（8g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉油菜的做法步驟1、熱油放豆豉。2、放油菜。3、炒熟調味。4、成品。...
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![豉油空心菜怎麼做-豉油空心菜的做法]( "豉油空心菜怎麼做-豉油空心菜的做法")
- “每次去菜市場，常見一種深綠色的、根莖空的蔬菜。這就是空心菜。空心菜不但鮮嫩可口.而且營養十分豐富，有一定清熱利尿的食療功用。”食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜（3顆）紅辣椒（1個）蒸魚豉油（15ml）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨切段，控水...
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![豉油辣白菜怎麼做-豉油辣白菜的做法]( "豉油辣白菜怎麼做-豉油辣白菜的做法")
- “我一個人的簡單的一餐，下飯的超級美味，用蒸魚豉油來代替其它調味料，炒出的白菜又鮮又香。”食材明細主料白菜（適量）輔料乾紅椒（適量）香菜（適量）葱（適量）配料豬油（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油辣白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨。2、切成斜刀片。3、...
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味味甜
