豉魚油麥菜怎麼做-豉魚油麥菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉魚油麥菜的做法步驟

• 1、食材

• 2、豆豉魚切碎葱姜小米椒洗淨切絲

• 3、油麥菜洗淨切段

• 4、油麥菜入開水鍋焯一下

• 5、香油雞粉豆豉魚蒸魚豉油一起入鍋，小火熬出香味

• 6、澆在油麥菜上

• 7、最後放三絲並淋熱油激香

小竅門

香油的用量不要多蒸魚豉油和豆豉魚含鹽量較大不用再放鹽