極簡豆豉鯪魚油麥菜怎麼做-極簡豆豉鯪魚油麥菜的做法
- 熱菜
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“四種東西最快完成一道菜。”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
極簡豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟
- 1、蒜切碎,鍋中倒油,小火油熱炒香蒜。
- 2、倒入切好段的油麥菜,炒至八分熟,盛入盤中擺好。
- 3、將魚罐頭中的魚切碎,和豆豉,油一起倒入乾淨的鍋中,小火炒香,一分鐘後澆到油麥菜上即可。
小竅門
此菜沒有單獨加鹽,罐頭有鹹味,這樣操作,豆豉的味道突出。
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