#愛美食#豆豉鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：300
豆豉鯪魚 ：80

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.油麥菜洗淨，切段。

2.鍋熱油，下入蒜瓣煸炒出香味。

3.加入豆豉鯪魚同炒。

4.加入油麥菜，炒至變色。

5.最後加入適量鹽和雞精調味。

烹飪技巧

豆豉鯪魚本身有一些鹹味，最後下鹽的時候不要下太多。