味道不錯的豆豉鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：200
豆豉鯪魚罐頭 ：半罐

輔料

醬油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆豉鯪魚罐頭打開，把其中的鯪魚切塊，葱切末，油麥菜切段

2.熱油下葱末鯪魚煎香

3.下油麥菜炒下去

4.炒至塌下去加入一半的豆豉，少許醬油

5.加少許鹽

6.炒勻出鍋即可

烹飪技巧

1、油麥菜洗後要控幹水分。2、豆豉加1半即可，否則會鹹。3、如果味道淡可稍加些鹽。