![銀魚仔蒸水蛋怎麼做-銀魚仔蒸水蛋的做法]( "銀魚仔蒸水蛋怎麼做-銀魚仔蒸水蛋的做法")
- “銀魚仔又名叫白飯魚，銀魚還是難得的高鈣食材，它的鈣含量特別高，人們食用以後能補鈣壯骨，既能預防缺鈣也能減少骨關節疾病發生。大人小孩都愛吃的哦😯”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚仔（適量）輔料葱花（適量）鹽（少量）油（適量）醬油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚仔蒸水蛋的做法步...
- 16410
![葱油銀魚蒸蛋怎麼做-葱油銀魚蒸蛋的做法]( "葱油銀魚蒸蛋怎麼做-葱油銀魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）水（120g）白醋（4滴）輔料小葱（2根）小銀魚（80g）醬油（2g）蒸魚豉油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打，儘量打散。3、加入125克温水，加4滴醋去除蛋腥味(一個雞蛋加2滴)。水温在50-60度為宜，蛋水比為1：1...
- 16219
![銀魚蒸蛋要蒸多長時間]( "銀魚蒸蛋要蒸多長時間")
- 10分鐘，一半銀魚和蛋液先上鍋蒸5分鐘，再加入剩下的銀魚蒸5分鐘，這樣成品更加美觀。若是冷凍銀魚，需要提前自然解凍，保持銀魚完整。蛋液攪拌均勻後，可以過濾兩遍，這樣蒸出來的蛋口感滑嫩。蒸蛋完成後可以在表面淋少許蒸魚豉油和香油。...
- 6616
![銀魚蝦皮水蒸蛋如何做簡單又好吃]( "銀魚蝦皮水蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個蝦皮：一小把銀魚：少許輔料具體步驟1.準備材料2.雞蛋充分打散3.加一小勺鹽，攪勻4.往雞蛋液中加雞蛋液兩倍量的温開水充分攪勻5.攪好的雞蛋液過篩6.加入洗淨瀝乾水分的蝦皮和銀魚7.鍋中水燒開後，放入調...
- 25613
![銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋； 銀魚蒸雞蛋怎麼做]( "銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋； 銀魚蒸雞蛋怎麼做")
- “1．首先將雞蛋攪拌均勻待用，打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽，小葱切葱花備用，將銀魚洗淨泡軟，瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2．先熱鍋放油，爆香銀魚，放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3．將豆腐放入炒鍋，放水大火將水燒沸。5分鐘後將打好的蛋液倒入豆腐裏。蒸五分鐘打開蓋，再...
- 22908
![清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法]( "清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法")
- “鹹香味美好配飯。”食材明細主料幹銀魚仔（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸乾銀魚仔的做法步驟1、準備:幹銀魚仔。2、用清水沖洗一下就可以，有鹹味的。3、備點薑絲，蒜末。4、清洗好的銀魚仔放大碗麪。5、將薑絲，蒜末...
- 30463
![小銀魚蒸蛋怎麼做-小銀魚蒸蛋的做法]( "小銀魚蒸蛋怎麼做-小銀魚蒸蛋的做法")
- “小銀魚含有豐富的蛋白質，微量元素和不飽和脂肪酸，鈣含量也很高，是寶寶補鈣食物的重要來源。”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（少量）小葱（少量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀魚蒸蛋的做法步驟1、小銀魚乾，需用水泡10分鐘。2個雞蛋，適量小葱備用2、雞蛋攪拌均勻。3...
- 27855
![銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法]( "銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）銀魚（適量）温水（適量）輔料枸杞（適量）調料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蒸蛋的做法步驟1、幹銀魚適量對衝洗幾遍。2、用開水浸泡軟備用。3、兩個雞蛋磕入碗裏打散。4、加入温水拌勻撇去浮沫。5、放入泡軟後的銀魚。6、蓋上保...
- 25637
![銀魚乾蒸蛋怎麼做-銀魚乾蒸蛋的做法]( "銀魚乾蒸蛋怎麼做-銀魚乾蒸蛋的做法")
- 食材明細主料銀魚乾（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚乾蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中打散待用2、銀魚乾泡一下，切成小丁狀3、鍋放少許油，放銀魚丁煸香一下4、煸好的銀魚丁倒一半在打散的雞蛋中5、加水（想嫩點就多加水，想老...
- 5759
![魚片蒸水蛋怎麼做-魚片蒸水蛋的做法]( "魚片蒸水蛋怎麼做-魚片蒸水蛋的做法")
- “我家是農村，小時候家裏養雞生蛋，所以經常會蒸水蛋吃，那個時候蒸水蛋常常是用肉末或者蝦米來蒸水蛋。現在的人勞動量少了，吃量也少了所以更需要營養搭配。廣東人喜歡清淡的飲食，“蒸水蛋”是一款家常菜餚，花點心思在傳統的基礎上變點花樣會有不同的感覺哦！這次我加的是魚片，既增...
- 24557
![銀魚仔雞蛋餅怎麼做-銀魚仔雞蛋餅的做法]( "銀魚仔雞蛋餅怎麼做-銀魚仔雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個左右）銀魚仔（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚仔雞蛋餅的做法步驟1、主料2、銀魚洗淨，瀝乾水分，放在碗內，加入一點點鹽、料酒、胡椒粉、拌勻3、雞蛋打好，放一點點的鹽4、鍋裏放足量油，比平時炒菜多一倍的油...
- 17019
![蒸魚仔怎麼做-蒸魚仔的做法]( "蒸魚仔怎麼做-蒸魚仔的做法")
- “身為東北人在南方工作，認識了很多地方的同事，飲食習慣各有特色，最近偏愛客家風味！新學一道毛菜與大家分享，不足之處請指教！”食材明細主料小魚仔（適量）食用油（適量）蒸魚豉油（適量）豆豉（適量）輔料香油（適量）紅菜椒（適量）葱（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
- 10248
![銀魚蝦仁蒸蛋怎麼做-銀魚蝦仁蒸蛋的做法]( "銀魚蝦仁蒸蛋怎麼做-銀魚蝦仁蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料銀魚乾（適量）蝦仁（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蝦仁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋磕碗裏，打散，加涼水，加鹽，靜止一會，讓氣泡消失2、銀魚用水泡一會，不用時間太長。忘記買小葱，所以用青菜葉代替3、蝦仁剔掉蝦線，剝除外殼4、雞蛋上...
- 14687
![銀魚蒸雞蛋怎麼做-銀魚蒸雞蛋的做法]( "銀魚蒸雞蛋怎麼做-銀魚蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料銀魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸雞蛋的做法步驟1、銀魚清洗乾淨。2、雞蛋磕入碗中打散。3、放入鹽調味，再把雞蛋打一會，讓鹽溶化。4、用勺子撇清泡沬。5、鍋中放足量的水，放入蒸格，把雞液放進去。6、蓋上盤子，大火，水開後再蒸十...
- 11166
![臘腸蒸銀魚仔怎麼做-臘腸蒸銀魚仔的做法]( "臘腸蒸銀魚仔怎麼做-臘腸蒸銀魚仔的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）銀魚乾（適量）輔料薑絲（適量）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸銀魚仔的做法步驟1、準備好所需食材:銀魚乾，臘腸，蒜末，薑絲。2、將銀魚乾清洗一下放入碗裏，放上蒜末，薑絲，胡椒粉，花生油。3、然後將臘腸切片鋪在魚乾表面。...
- 18925
![鯪魚蒸水蛋怎麼做-鯪魚蒸水蛋的做法]( "鯪魚蒸水蛋怎麼做-鯪魚蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料鯪魚長（4條）輔料葱花（適量）白開水（150ML）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蒸水蛋的做法步驟1、準備好的材料2、打拌均勻雞蛋加入150ML白開水。3、把蛋倒入鯪魚長中，攪拌均勻。4、加入適量葱花。5、上鍋蒸煮10分鐘。6、鯪魚長千萬不可加姜。7...
- 17381
![韭菜炒銀魚仔怎麼做-韭菜炒銀魚仔的做法]( "韭菜炒銀魚仔怎麼做-韭菜炒銀魚仔的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）幹銀魚仔（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒銀魚仔的做法步驟1、準備:蒜，姜，幹銀魚仔(清洗一下即可有鹹味)。2、韭菜改刀切段。3、熱鍋放油，放入銀魚仔小火煸炒一下下。4、放入蒜薑末再炒香。5、最後放入...
- 16867
![銀魚肉末蒸水蛋怎麼做-銀魚肉末蒸水蛋的做法]( "銀魚肉末蒸水蛋怎麼做-銀魚肉末蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）廋肉（適量）銀魚（適量）小葱（1根）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚肉末蒸水蛋的做法步驟1、準備好銀魚，泡10分鐘2、雞蛋打入盤子裏，給點鹽用筷子把雞蛋打散，打雞蛋時要一個方向打3、將切好的肉未和銀魚放入蛋液中4、加入雞蛋的2倍...
- 22764
![蔬菜銀魚蒸蛋怎麼做-蔬菜銀魚蒸蛋的做法]( "蔬菜銀魚蒸蛋怎麼做-蔬菜銀魚蒸蛋的做法")
- “★滿媽廚房★銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。之前總給滿寶做銀魚蛋羹，這次把主食，蔬菜和銀魚做在了一起，能當一頓飯吃了，營養豐富。用蕎麥麪是因為家裏只剩這個了，也可以換成其他麪條。”食...
- 32831
![銀魚蒸蛋要蒸幾分鐘]( "銀魚蒸蛋要蒸幾分鐘")
- 10分鐘。一半小銀魚和蛋液先蒸5分鐘，再打開鍋蓋加入剩下的小銀魚，這樣蒸出來成品更美觀。水和雞蛋充分混合後，可以過濾兩遍，這樣蒸出來的蛋口感更加滑嫩。蒸好後，可以在表面淋蒸魚豉油、香油調味。冷凍小銀魚一定要提前自然解凍，不能強硬拉扯。...
- 20482
![銀魚仔煎蛋怎麼做-銀魚仔煎蛋的做法]( "銀魚仔煎蛋怎麼做-銀魚仔煎蛋的做法")
- “家常菜，快手，香，不用十分鐘就能上桌。”食材明細主料銀魚仔（200克）土雞蛋（3個）輔料香菜（少許）葱（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚仔煎蛋的做法步驟1、洗乾淨瀝好水的銀魚仔。2、加入香菜，葱花，胡椒粉，鹽。3、打入三個雞蛋。4、攪拌均勻。5、熱...
- 10118
![銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法]( "銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法")
- “這道菜，營養豐富，特別適合老人孩子吃。”食材明細主料土雞蛋（兩個）輔料銀魚（適量）水（100克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）銀魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、銀魚，土雞蛋準備好。2、雞蛋打散，加入等量的涼開水，大概是100克。3、銀魚乾用水泡軟，加到蛋羹中。4、雞蛋羹放蒸鍋裏...
- 25248
![香辣銀魚仔怎麼做-香辣銀魚仔的做法]( "香辣銀魚仔怎麼做-香辣銀魚仔的做法")
- 食材明細主料銀魚乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）小辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣銀魚仔的做法步驟1、銀魚乾燙下開水後撈起瀝乾水。2、切好葱、姜、蒜、小辣椒。3、鍋內熱油，放入葱、姜、蒜、小辣椒炒香。4、放入銀魚乾，炒幾下然後兑水...
- 12445
![銀魚蒸水蛋怎麼做-銀魚蒸水蛋的做法]( "銀魚蒸水蛋怎麼做-銀魚蒸水蛋的做法")
- “銀魚蒸蛋，簡單又美味。”食材明細主料銀魚（若干條）輔料雞蛋（三個）調料葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸水蛋的做法步驟1、葱姜切碎放在小碗，加點料酒。2、用冰錘或勺子壓扁。3、銀魚洗乾淨去內臟倒入葱姜，料酒醃5分鐘。。4、雞蛋全部打散攪勻。5、在單位裏...
- 21135
![蒸鮑魚仔的做法 【蒸鮑魚仔】 蒸鮑魚仔怎麼做]( "蒸鮑魚仔的做法 【蒸鮑魚仔】 蒸鮑魚仔怎麼做")
- “今天這道【蒸鮑魚仔】就是國慶朋友聚餐時的一道菜，當天本來是5菜1湯沒這道菜的，鮑魚仔最初是打算用來煲雞湯，聚餐那天上午，我怕下午忙不過來就提前把湯給煲上，結果就給忘了鮑魚仔，沒做成湯就單獨用來做菜好了。這鮑魚仔除開煲湯我之前就沒做過別的，在我常混的論壇看了一圈，決定...
- 6175
味味甜
