燕麥葡萄甜餅怎麼做-燕麥葡萄甜餅的做法
- 烘焙
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“要回孃家了,做一點老媽愛吃的酥餅,那感覺滿足呀,小時候記得老媽經常買這個給我們吃,酥酥的吃到嘴裏感覺就化了,哈哈,現在該我做給媽媽吃了!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燕麥葡萄甜餅的做法步驟
1、碗里加入植物油,打進雞蛋,紅糖和細紗糖一起加進去攪拌均勻彌補要打到起泡
2、在另一個碗裏,把低粉,燕麥片,葡萄乾,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉(不加也可以)混合均勻。
3、把混合好的粉類加入攪拌好的液體裏混合。
4、小心攪拌成濕潤的麪糊
5、手上沾點乾麪粉,捏起一點麪糊,搓成圓形
6、手上沾點乾麪粉,捏起一點麪糊,搓成圓形壓扁放在烤盤上
7、放進預熱好的烤箱烤培。(中層,上下火,170度烤18分鐘就可以了)
小竅門
沾麪粉為了整形時不粘在手上,剛烤好的餅乾是軟的,不要用手拿起,免得走形,冷卻後變的酥脆,如果冷卻後還是軟的就是沒烤好,繼續烤一會
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