![吻仔魚煎蛋怎麼做-吻仔魚煎蛋的做法]( "吻仔魚煎蛋怎麼做-吻仔魚煎蛋的做法")
- “秀色可餐的吻仔魚，寶寶的最愛”食材明細主料吻仔魚（雞蛋）輔料葱末（適量）配料食用鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吻仔魚煎蛋的做法步驟1、吻仔魚50g，蛋5顆，葱5枝，蒜3瓣2、仔魚洗淨瀝乾，葱切末與蛋汁一起拌勻，加入2湯匙冷開水3、底鍋放入少許油加入蛋汁4、上鍋擺盤...
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![煎燜吻魚的做法 煎燜吻魚（海魚） 煎燜吻魚怎麼做]( "煎燜吻魚的做法 煎燜吻魚（海魚） 煎燜吻魚怎麼做")
- 食材明細主料吻魚（適量）輔料葱（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜吻魚的做法步驟1、將買回的海魚洗淨抹乾水,灑一點點鹽在魚肉上醃2分鐘2、大火熱鍋下油放入魚改中火煎3、將魚煎至兩面金黃4、將葱切段、用醬油加水及糖調好備用5...
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![蠔仔煎蛋怎麼做-蠔仔煎蛋的做法]( "蠔仔煎蛋怎麼做-蠔仔煎蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蠔仔（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔仔煎蛋的做法步驟1、蠔仔備用。2、蠔仔加入麪粉輕輕抓洗。3、抓好後用清水沖洗乾淨瀝乾水備用。4、香葱洗淨切葱花。5、蠔仔加入雞蛋。6、加入適量葱...
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![家常吻仔魚絲瓜如何做簡單又好吃]( "家常吻仔魚絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：1條吻仔魚：80公克面線：150公克油葱酥：15公克水：500㏄鮮雞晶：1/4小匙蛤蜊高湯塊：1塊輔料具體步驟1.絲瓜削皮切塊；吻仔魚洗淨瀝乾，備用。2.熱鍋，以少許的油略炒作法1的絲瓜塊。3.於作法2中加入水與蛤蜊高湯塊煮...
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![半煎煮迪仔魚怎麼做-半煎煮迪仔魚的做法]( "半煎煮迪仔魚怎麼做-半煎煮迪仔魚的做法")
- “剝皮魚在我們這叫迪仔魚。”食材明細主料迪仔魚（400克）輔料豆豉（1勺）味精（0.5匙）鹽（0.5匙）蒜頭（1個）姜（1塊）芹菜（1棵）辣椒（1條）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮迪仔魚的做法步驟1、調料2、魚去皮去除內臟洗淨待用，看看這魚新鮮不3、熱鍋下油小火爆香蒜頭片再撇到一邊。在這我...
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![辣炒吻仔魚如何做簡單又好吃]( "辣炒吻仔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：300g去皮花生：100g葱：1根辣椒：1根蒜仁：20g沙拉油：600㏄鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙細糖：1茶匙輔料具體步驟1.將辣椒、蒜仁、葱切細備用。2.熱鍋，倒入沙拉油，燒熱至約160℃時，放入吻仔魚以大火炸約2分鐘，至表面乾硬...
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![吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吻仔魚：75蛋：3顆葱花：1大匙薑絲：1大匙香菜末：1大匙美乃滋：3匙輔料鹽：1/2匙具體步驟1.取一深炒鍋，加入1匙香油炒香薑絲，再放入吻仔魚乾煸金黃酥香，放置鍋中備用。2.取一水晶碗，加入3顆蛋、葱花、1/2匙鹽、美乃滋拌勻...
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![吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃]( "吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70g雞蛋：4顆蒜仁：2粒葱：2根鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.葱洗淨、切細；蒜仁去皮、切碎；備用。2.熱鍋放入少許油，放入蒜末小火爆香後加入吻仔魚炒至魚身幹香後起鍋。3.雞蛋打入碗中，與葱及鹽一起打勻，再加入作法2...
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![煎蛋臘味煲仔飯怎麼做-煎蛋臘味煲仔飯的做法]( "煎蛋臘味煲仔飯怎麼做-煎蛋臘味煲仔飯的做法")
- “煲仔飯，顧名思義，就是用小煲仔煮的飯，大概是廣東特有的吧。廣州有許多賣煲仔飯的小店，一般是開在路邊，一排灶頭上擺滿冒着熱氣的煲仔，一個師傅手持竹筷來回巡視，好象圍棋中的車輪戰。這樣的排檔一般都是專賣，另外還會送例湯。廣州街上最多的“粥粉面”店，其次是甜品店，再有就是煲...
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![江魚仔煎蛋怎麼做-江魚仔煎蛋的做法]( "江魚仔煎蛋怎麼做-江魚仔煎蛋的做法")
- 食材明細主料江魚仔（350克）雞蛋（3個）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）江魚仔煎蛋的做法步驟1、江魚仔沖洗瀝乾，雞蛋液，磨薑蓉2、放少許油，加入江魚仔，煎至兩面金黃（易上火就微黃）3、放鹽，薑蓉，再雞蛋液4、煎至兩面金黃5、起鍋，完成！...
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![鮮蚵吻仔魚羹如何做簡單又好吃]( "鮮蚵吻仔魚羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：適量吻仔魚：適量翡翠：適量蒜末：適量薑末：適量高湯：適量地瓜粉：適量太白粉水：適量鹽：適量雞粉：適量糖：適量烏醋：適量胡椒粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備...
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![吻仔魚飯如何做簡單又好吃]( "吻仔魚飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓬萊米：適量吻仔魚：適量蒜末：適量水：適量鹽：適量醬油：適量酒：適量輔料具體步驟1.蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘備用。2.吻仔魚放入滾水中稍微汆燙後，撈起瀝乾備用。3.鍋燒熱加入適量沙拉油，加入蒜末炒香...
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![吻仔魚炒花生如何做簡單又好吃]( "吻仔魚炒花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：120公克蒜苗：10公克辣椒：5公克鹽味花生：30公克白胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.吻仔魚洗淨瀝乾；蒜苗、辣椒切末狀，備用。2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的吻仔魚炸至金黃色，撈起瀝乾備用。3.作法2鍋中留少許油，...
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![蕎麥吻仔魚拌豆腐如何做簡單又好吃]( "蕎麥吻仔魚拌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒絲：適量盒裝嫩豆腐：適量白胡椒粉：適量淡醬油：適量鹽：適量細砂糖：適量米酒：適量柴魚醬油：適量蕎麥：適量吻仔魚：適量蒜末：適量葱花：適量輔料具體步驟1.蕎麥浸泡於冷水中約3小時至軟化，撈出瀝乾水分，移至水已煮至滾...
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![家常吻仔魚炒莧菜如何做簡單又好吃]( "家常吻仔魚炒莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：50公克莧菜：300公克蒜末：15公克薑末：5公克熱高湯：150㏄太白粉水：適量A.鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙米酒：1/2大匙白胡椒粉：少許B.香油：少許輔料具體步驟1.吻仔魚洗淨瀝乾；莧菜洗淨切段放入沸水中汆燙1分鐘，撈出備用...
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![香煎小魚仔怎麼做-香煎小魚仔的做法]( "香煎小魚仔怎麼做-香煎小魚仔的做法")
- 食材明細主料小魚仔（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小魚仔的做法步驟1、準備小魚仔，收拾乾淨。2、鍋中放油燒熱，放入小魚仔，小火慢煎。3、煎至金黃。4、盛盤出鍋。5、開動吧😊。...
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![#誘人的#吻仔魚燜餅如何做簡單又好吃]( "#誘人的#吻仔魚燜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2顆吻仔魚：120公克青蒜末：40公克面煳：200公克香油：15㏄米酒：15㏄鹽：20公克糖：5公克味精：6公克白胡椒：5公克油：45㏄輔料具體步驟1.蛋打散成蛋液；吻仔魚用冷水洗淨，瀝乾水分備用。2.將作法1的材料與其他材料拌勻，即為...
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![銀魚仔煎蛋怎麼做-銀魚仔煎蛋的做法]( "銀魚仔煎蛋怎麼做-銀魚仔煎蛋的做法")
- “家常菜，快手，香，不用十分鐘就能上桌。”食材明細主料銀魚仔（200克）土雞蛋（3個）輔料香菜（少許）葱（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚仔煎蛋的做法步驟1、洗乾淨瀝好水的銀魚仔。2、加入香菜，葱花，胡椒粉，鹽。3、打入三個雞蛋。4、攪拌均勻。5、熱...
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![吻仔魚羹如何做簡單又好吃]( "吻仔魚羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：20公克蒜末：5公克洋葱絲：適量紅蘿蔔絲：15公克白蘿蔔絲：50公克木耳絲：20公克香菜：少許水：450cc鹽：1/4小匙糖：1/4小匙胡椒粉：少許香油：少許烏醋：少許白醋：少許輔料具體步驟1.吻仔魚洗淨、瀝乾備用。2.取鍋燒熱加入...
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![滑蛋吻仔莧菜如何做簡單又好吃]( "滑蛋吻仔莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料莧菜：150公克吻仔魚：20公克雞蛋：2顆輕煮汁：適量輔料具體步驟1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。3.取一平底鍋，放入作法1的莧...
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![蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蠔仔烙 蚵仔煎怎麼做]( "蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蠔仔烙 蚵仔煎怎麼做")
- “蠔仔烙，對於一直在外遊蕩的小杭來説，滿滿是家的味道，老媽經常一句話：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”，五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面，蠔一定要小個，並不是越大越好，大的膏滿腸肥的小杭覺得還是拿來白灼才是正經吃法吧哈哈！紅...
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![吻仔魚厚蛋煎如何做簡單又好吃]( "吻仔魚厚蛋煎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70公克紅蘿蔔：20公克芹菜：20公克蛋：3顆味噌：1大匙酒：1大匙味醂：1大匙沙拉油：適量輔料具體步驟1.將吻仔魚洗除鹽漬後瀝乾；紅蘿蔔、芹菜分別切細末備用。2.將蛋打散，與其他材料Ｂ調勻成蛋液，再與作法1的所有材料...
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![煎焗海魚仔怎麼做-煎焗海魚仔的做法]( "煎焗海魚仔怎麼做-煎焗海魚仔的做法")
- “潮汕的朋友，送了一斤小魚仔，個頭不大，筷子那麼大的，不鹹的小魚乾！很腥味！只能煎焗的方法做了！”食材明細主料小魚乾（50克）香菜（2棵）輔料生抽（適量）食用油（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗海魚仔的做法步驟1、先將小魚泡10分鐘，換幾水，減少腥味！切好香菜。2、電餅鐺預熱3分鐘，加...
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![對吻魚擺盤怎麼做-對吻魚擺盤的做法]( "對吻魚擺盤怎麼做-對吻魚擺盤的做法")
- 食材明細主料千禧柿子（4個）黃瓜（1個）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）對吻魚擺盤的做法步驟1、千禧柿子對半切開，然後再切幾個柿子頂頭當做金魚眼睛！2、黃瓜切片，然後六四分切開！3、先把金魚身子擺好！4、如圖，將小的黃瓜片當做魚鰭，大的黃瓜片當做魚尾！5、兩隻都做好，然後用黃瓜皮...
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![香煎海魚仔怎麼做-香煎海魚仔的做法]( "香煎海魚仔怎麼做-香煎海魚仔的做法")
- 食材明細主料海魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海魚仔的做法步驟1、海魚買回來去內臟洗幹,用鹽抓抺勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油3、將魚放入鍋後改中火煎4、將魚煎至兩面金黃就可以了5、一碟香噎噴的小海魚上桌啦...
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味味甜
