葱油培根餅怎麼做-葱油培根餅的做法

“培根可算是食物界的完美拍檔，與餅的結合又會是一道驚喜。滿屋子的葱香，嚼着金黃酥脆的葱油培根餅，配上一杯香濃的茶，暖暖幸福湧上心頭......”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葱油培根餅的做法步驟

• 1、把麪粉、酵母、糖、鹽混在一起，倒入牛奶和麪。

• 2、面揉至光滑，視情況或乾燥、黏濕，再酌情添加牛奶、黃油或麪粉。

• 3、然後把麪糰發酵至2倍大左右即可。

• 4、葱花與培根切細，倒入油攪拌備用。

• 5、發酵好的麪糰排氣，均勻擀平薄，可以修一下邊。

• 6、在擀平的麪皮上刷一層薄薄的油，把葱花培根均勻鋪上。

• 7、從一邊開始卷，捲成一個細長的麪糰。

• 8、切成小段，像劑子一樣，然後輕輕壓扁，刷一層蛋液。

• 9、烤箱上下火預熱150度，烤制約15分鐘左右即可。

• 10、成品圖

• 11、成品圖