葱香培根杏鮑菇怎麼做-葱香培根杏鮑菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香培根杏鮑菇的做法步驟
1、杏鮑菇洗淨,切片
2、培根切塊
3、買了一捆毛葱苗,就是小洋葱生髮的苗,我們這邊把它叫做“鬼子葱”
4、毛葱苗3根切段,辣椒切段,姜切碎
5、鍋裏加少許底油,下杏鮑菇
6、翻炒至杏鮑菇變軟,煸出水分後盛出備用
7、鍋重新注少許油,加培根
8、煸出培根的油脂
9、下辣椒和姜,炒香
10、倒入炒過的杏鮑菇
11、翻炒一會兒
12、加生抽炒香
13、下毛葱苗,同時加鹽
14、大火快炒幾下,炒勻即可
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