元葱杏鮑菇炒蘆筍怎麼做-元葱杏鮑菇炒蘆筍的做法

“如今飯桌上隨處都可以看見蘆筍的影子，之所以受大家的歡迎，除了本身的口感之外，就是它是抗癌之王。家常菜元葱杏鮑菇炒蘆筍，簡單營養好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

元葱杏鮑菇炒蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍300克，元葱1個，杏鮑菇1個。

• 2、把蘆筍老根掰掉。

• 3、清洗乾淨。

• 4、焯水1分鐘。

• 5、撈出立即過涼。

• 6、控幹切段。

• 7、元葱去皮洗淨。

• 8、元葱切絲。

• 9、杏鮑菇洗淨切絲。

• 10、平底鍋加熱加點油炒香元葱。

• 11、加杏鮑菇翻炒。

• 12、加1勺蠔油炒香。

• 13、最後加上焯好的蘆筍加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 14、家常菜元葱杏鮑菇炒蘆筍。