![江米灌藕怎麼做-江米灌藕的做法]( "江米灌藕怎麼做-江米灌藕的做法")
- “藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。上次做的江米灌藕是用蒸的方法，這次，採用了煮的辦法，加了補血的紅糖，可以熱吃，也...
- 20319
![桂花糯米藕的做法 【江蘇】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做]( "桂花糯米藕的做法 【江蘇】桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做")
- “桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。這道桂花糯米藕經過慢火熬製，糯米的香和紅棗的甜在小火熬製中一點一點地煮滲透...
- 20423
![桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕——簡單灌米3分鐘搞定 桂花糯米藕怎麼做]( "桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕——簡單灌米3分鐘搞定 桂花糯米藕怎麼做")
- “藕原產印度，在中國的栽培歷史較長，春秋時期即有文字記載。藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕，藕根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘...
- 32399
![家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法]( "家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法")
- “從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（10顆）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常簡易版糯米藕的做法步...
- 30579
![家常版雞蛋灌餅怎麼做-家常版雞蛋灌餅的做法]( "家常版雞蛋灌餅怎麼做-家常版雞蛋灌餅的做法")
- “這個……這個……。因為我不吃菜……所以我的這個裏面沒有菜哈大家喜歡吃的話可以包上生菜抹一層豆瓣醬和辣醬”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（5個）配料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雞蛋灌餅的做法步驟1、用温熱水把面和好稍軟一些2、用温熱水把...
- 26424
![家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做]( "家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做")
- “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蓮...
- 22496
![家常灌湯包的做法 灌湯包———家常版 家常灌湯包怎麼做]( "家常灌湯包的做法 灌湯包———家常版 家常灌湯包怎麼做")
- “家常版灌湯包”食材明細主料豬肉（適量）豬皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開，刮豬毛2、切豬皮放鍋裏煮放料酒3、煮好皮能扎透就行，拿出來切碎，加入水和料酒...
- 12428
![家常雞蛋灌餅-雞蛋灌餅]( "家常雞蛋灌餅-雞蛋灌餅")
- “雞蛋灌餅在街頭很常見，每當早餐來不及吃飯的時候，就會買一個隨便填飽肚子，但是説實話，外面給的材料真的很少啊，還不如在家自己做，健康美味~”食材明細主料麪粉（100g）玉米麪（20g）生菜（半棵）火腿（2根）雞蛋（2個）輔料食鹽（2g）植物油（適量）蒜蓉辣醬（5g）大葱（5g）油酥麪粉（10g）植物油（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...
- 28508
![家常雞蛋灌餅怎麼做-家常雞蛋灌餅的做法]( "家常雞蛋灌餅怎麼做-家常雞蛋灌餅的做法")
- “雞蛋灌餅的家常做法，步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好，第二天只要把麪餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了，這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麪餅麪粉（80g）40度温水（35g）油（1匙約5g）酵母（非常少量）輔料雞蛋（2個）葱花（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數天（耗時）普通（難度）家常雞...
- 24351
![糯米灌腸怎麼做-糯米灌腸的做法]( "糯米灌腸怎麼做-糯米灌腸的做法")
- “每到十二月開始，我們這邊就家家户户開始殺年豬了！而糯米灌腸是每年都必不可少的，從小吃到大，每次吃都是冬天的氣息！”食材明細主料豬大腸（一根）糯米（5小碗）輔料草果粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米灌腸的做法步驟1、豬大腸用面、鹽反覆戳洗乾淨！糯米...
- 22641
![家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法]( "家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法")
- “很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）炒（工...
- 13828
![家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆帶着肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麪粉（70克）調料葱末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
- 18796
![家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法]( "家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料蓮藕（1個（約250克））蒜苗（5－6根）豬裏脊肉（50克）輔料葱（適量）料酒（1...
- 13185
![家常版雞蛋灌餅-雞蛋灌餅]( "家常版雞蛋灌餅-雞蛋灌餅")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）韭菜（適量）葱花（適量）燒烤醬（適量）生菜（顆）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版雞蛋灌餅的做法步驟1、麪粉加適量鹽，用温水和麪。和好之後醒制半個小時。之後面板刷油揉成如圖大小的劑子。2、油酥是醒制面的時候做...
- 10663
![家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法]( "家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法")
- “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人羣。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香葱（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒脆藕的做法步驟1、藕1節，青椒半個，紅椒1個，...
- 23845
![桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做]( "桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）江米（適量）輔料蓮子（適量）幹桂花（適量）配料紅糖（適量）冰糖（適量）糖桂花（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花江米藕的做法步驟1、看看原料吧2、江米（糯米）用水泡2小時。3、蓮藕去皮洗淨，泡水裏，避免氧化變色。4、切去蓮藕的頂端，灌入泡好的江米（糯米）。5...
- 30397
![糖醋灌肉藕怎麼做-糖醋灌肉藕的做法]( "糖醋灌肉藕怎麼做-糖醋灌肉藕的做法")
- “中秋節想來點心意換種吃法”食材明細主料藕（500克）肉餡（150克）輔料牙籤（4根）大蒜（適量）配料鹽（適量）糖（一大勺）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋灌肉藕的做法步驟1、自己剁的肉餡雖然在外賣肉都可以給絞肉餡感覺還是不放心特別是幾天前一個賣肉的攤主俏銷告訴我最好還是回家自...
- 8764
![家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法]( "家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法")
- “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
- 27388
![家常藕片怎麼做-家常藕片的做法]( "家常藕片怎麼做-家常藕片的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕（300g）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）調料油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開，放少許白醋，放入藕片、胡蘿蔔片、木耳，開鍋後焯1分鐘。2、撈出放入清水中投涼，瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒...
- 28030
![家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法]( "家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法")
- “越來越喜歡吃藕了，雖然我們當地只有一種藕賣，但今年卻是我家吃藕取多的一年，這次的藕，用了花椒熗鍋，加了醋與紅椒，吃起來脆生生的，酸香適口。”食材明細主料藕（適量）輔料紅椒（適量）配料花椒（適量）醋（適量）芝麻油（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醋藕的做法步驟1...
- 9915
![家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法]( "家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法")
- 食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油，放入花椒大料，葱姜。6、放入豬肉翻炒...
- 29344
![家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法]( "家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法")
- “據説藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕，我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明細主料藕（1節）豬五花（100克）葱（適量）食用油（2湯匙）食鹽（1.5克）雞精（小許）生抽（10克）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...
- 3863
![桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕——送三分鐘搞定的灌米祕方 桂花糯米藕怎麼做]( "桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕——送三分鐘搞定的灌米祕方 桂花糯米藕怎麼做")
- “桂花黃米藕，作為節日宴客的冷拼是很受歡迎的的，對於孩子和女士尤為適合，糯米藕好吃米確實不好灌，玉食告訴您祕方，3分鐘搞定，那就是準備漏斗、竹籤、杯子等幾個小工具就費工夫的過程變成小事一樁呢。”食材明細主料藕（2節）糯米（400克）輔料冰糖（50克）紅糖（60克）桂花醬（適量）甜味（口味）煮（工...
- 32594
![家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法]( "家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）葱花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋中倒入適量油，加入薑絲、葱絲、辣椒絲小火炒香。3、倒入...
- 32654
![家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法]( "家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法")
- 食材明細主料藕（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
- 29131
味味甜
