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關於全茄的餐飲百科

一品扒全茄如何做簡單又好吃
  • 一品扒全茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菜:適量茄子:適量肉絲:適量輔料大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.香菜切段,蒜切末2.鍋裏多添點油,燒熱後把茄子放鍋裏煎,煎至筷子能輕鬆插透為止。茄子下鍋前要瀝乾表面的水,或者擦乾,否則崩油很厲害3.煎好的茄子夾出來...
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誘人的魚香全茄如何做簡單又好吃
  • 誘人的魚香全茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬油:40g醬油:35g精鹽:3g紅辣椒:2個大蒜:3瓣白糖:15g味精:2g胡椒粉:少許葱姜:適量醋:5g濕澱粉:15g料酒:少許。輔料具體步驟1.將茄子去蒂洗淨,用刀從中間一破兩開,每面切2分間隔的斜刀,每刀進三分之二不切離(衰衣花刀)2....
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京醬扒全茄怎麼做-京醬扒全茄的做法
  • 京醬扒全茄怎麼做-京醬扒全茄的做法

  • 食材明細主料圓茄子(5根)豬瘦肉(100克)輔料尖椒(1根)蒜(5瓣)澱粉(適量)食用油(適量)清水(適量)配料白糖(50克)甜麪醬(200克)料酒(1茶匙)醬油(15ML)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)京醬扒全茄的做法步驟1、茄子去蒂,留着兩頭中間縱向切成三釐米左右長條2、尖椒、蒜剁成細...
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尖椒扒全茄怎麼做-尖椒扒全茄的做法
  • 尖椒扒全茄怎麼做-尖椒扒全茄的做法

  • “茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p從嚴格意義上講,它並不屬於真正的維生素,但一般還是把它劃歸到維生素類。維生素P屬於水溶性...
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魚香扒全茄怎麼做-魚香扒全茄的做法
  • 魚香扒全茄怎麼做-魚香扒全茄的做法

  • 食材明細主料長條茄子(1條)肉末(50克)輔料青豆(適量)玉米粒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)豆瓣醬(適量)泡椒(適量)小葱(適量)油鹽(適量)糖醋(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香扒全茄的做法步驟1、準備好原材料;2、肉末中加入薑末、鹽、料酒和澱粉等調味...
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有特色一品扒全茄如何做簡單又好吃
  • 有特色一品扒全茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菜切段,蒜切末2.鍋裏多添點油,燒熱後把茄子放鍋裏煎,煎至筷子能輕鬆插透為止。茄子下鍋前要瀝乾表面的水,或者擦乾,否則崩油很厲害3.煎好的茄子夾出來,放進盤裏,下肉絲翻炒,把肉絲炒至變色,加鹽,最...
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茄子的做法大全圖解
  • 茄子的做法大全圖解

  • 肉末茄子煲是尋常餐館裏面最火爆的一道美食,一碗茄子煲,最適合拌飯吃,一口下去茄子和肉末混合在一起味道在舌尖綻放,讓人慾罷不能,對於吃貨來説,能夠獨自享受一份肉末茄子煲是一件很幸福的事,這裏就為大家推薦這款爆款美食,大家馬上學起來吧。主料茄子:1根裏脊肉:150克蝦:2個輔料料...
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家常茄子的做法大全
  • 家常茄子的做法大全

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且因為它在我國種植的面積比較廣,也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及,雖然廉價,但是它的營養價值是非常高的,那小編就帶大家來了解一下家常茄子的做法大全。家常茄子的做法大全一、茄子豆食材:茄子(紫皮,長)200克、豇豆200...
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燒茄子的做法大全
  • 燒茄子的做法大全

  • 燒茄子大家就吃的多了,但其實你知道嗎?燒茄子是屬於浙菜系和東北菜來的,它是一道地方名菜,因為甜甜的又帶點些許鹹香,醬汁濃郁引人品嚐,所以燒茄子是一道家喻户曉的家常菜,大家或多或少都會帶點家鄉情吧!現在,小編就來教你怎麼做吧!燒茄子的做法大全做法一原料:茄子一個,蕃茄一個,葱一...
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醬燒茄子的做法大全
  • 醬燒茄子的做法大全

  • 一説到茄子,大家一定首先想到的是鹹魚煮茄子了。其實小編也是很喜歡吃茄子的,不過吃茄子的一大缺點是需要用很多油來煮,這樣對於一些愛身材的MM們來説,是一個不好的選擇哦。那麼大家有吃過醬燒茄子嗎?下面就由小編給大家推薦幾個做法吧。醬燒茄子的做法大全一、做法一主料:茄子...
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涼伴茄子的做法大全
  • 涼伴茄子的做法大全

  • 茄子是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃茄子。不僅僅因為茄子是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於涼伴茄子的做法大全,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。涼伴茄子的做法大全一、涼伴茄子食材:長茄子2根,紅辣椒1根...
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茄子的做法大全
  • 茄子的做法大全

  • 茄子作為一道家常菜,是很多人都願意吃的菜,不僅營養豐富,而且製作方法便捷,紅燒茄子、魚香茄子等製作方法多樣,我們平時都可以做來吃,那麼,茄子的做法多種多樣,到底哪種最好吃呢?以下內容——茄子的做法大全,讓您輕鬆學做美味佳餚!茄子的做法大全1、家常燒茄子茄子洗淨去皮。茄子切...
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海茄子的做法大全
  • 海茄子的做法大全

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,在我們生活中食用茄子的次數也是非常的多,但是海茄子這個我想很多朋友都沒有食用過,因為它的生長環境主要都是在海里,那小編就帶大家來了解一下海茄子的做法大全。海茄子的做法大全一、海蔘小米粥材料:小米,蔬菜,海蔘,薑絲,葱花做法1、...
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家常茄子做法大全
  • 家常茄子做法大全

  • 茄子大家都知道,是一種非常好吃的蔬菜,它的營養價值是非常的高的,而且它的味道特別的美味,有一股非常特別的味道,那麼接下來小編就為大家介紹一下家常茄子做法大全,要了解做法大全的朋友,就跟隨着小編步伐一起來看看以下的資料整理。家常茄子做法大全一、紅燒茄子主料:茄子,香菜,蒜...
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家常菜茄子做法大全
  • 家常菜茄子做法大全

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且因為它在我國種植的面積比較廣,也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及,雖然廉價,但是它的營養價值是非常高的,那小編就帶大家來了解一下家常菜茄子做法大全。家常菜茄子做法大全1、紅燒茄子首先將茄子滾刀切,然後將茄子放...
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大茄子的做法大全
  • 大茄子的做法大全

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且因為它在我國種植的面積比較廣,也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及,雖然廉價,但是它的營養價值是非常高的,那小編就帶大家來了解一下大茄子的做法大全。大茄子的做法大全肉末茄子食材:茄子、豬肉、油鹽葱薑蒜、澱粉、豆...
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茄汁燒全豆怎麼做-茄汁燒全豆的做法
  • 茄汁燒全豆怎麼做-茄汁燒全豆的做法

  • “家有凍豆腐,怎麼吃呢?除了白菜燉凍豆腐,還有別的做法嗎?靈機一動,想到家裏其它食材,於是鼓搗出這樣一道菜。版權所有,歡迎抄襲!什麼是全豆?呵呵,指的是菜裏面的各種豆——青豆、黃豆、土豆、凍豆腐。用番茄醬燒,做法簡單,營養豐富,滋味鮮美,家裏老婆孩子吃得不亦樂乎!做菜的樂趣不是吃...
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茄子怎麼炒好吃——茄子做法大全
  • 茄子怎麼炒好吃——茄子做法大全

  • 不知道大家有沒有在夜晚出去吃過宵夜呢?在加完班或者下了晚自習過後,出去找一個路邊小小的,但是味道絕佳的燒烤攤,來一份美味的蒜蓉燒烤茄子。茄子,是一種很美味的食物,口感細膩軟滑。燒烤的茄子的美味是毋庸置疑的,但是你有試過自己做嗎?不如看看茄子應該怎麼做吧?茄子怎麼炒好吃...
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幹茄子的做法大全
  • 幹茄子的做法大全

  • 茄子是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃茄子。不僅僅因為茄子是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於幹茄子的做法大全,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。幹茄子的做法大全一、茄子乾燒肉1.準備好茄子幹2.提前一晚...
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濃香番茄全麥麪包怎麼做-濃香番茄全麥麪包的做法
  • 濃香番茄全麥麪包怎麼做-濃香番茄全麥麪包的做法

  • “最後一點番茄醬,乾脆做個全麥麪包。番茄醬已然含有糖鹽,麪包裏就不再額外加糖加鹽。全麥起發好像更慢。從全麥程序轉到發酵程序,重設了兩三次,花了5個小時左右,才算把麪包桶橫向撐滿。不知道繼續等下去會是什麼樣?可是,還是不要等了吧。就這麼烤了。顏色很鮮豔,香味很濃郁。一...
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茄子做法大全
  • 茄子做法大全

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且因為它在我國種植的面積比較廣,也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及,雖然廉價,但是它的營養價值是非常高的,那小編就帶大家來了解一下茄子做法大全這個問題。茄子做法大全一、炸烹茄條美食DIY:香辣肉末茄子煲、雞汁醬拌...
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家常菜做法大全茄子
  • 家常菜做法大全茄子

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且因為它在我國種植的面積比較廣,也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及,雖然廉價,但是它的營養價值是非常高的,那小編就帶大家來了解一下家常菜做法大全茄子。家常菜做法大全茄子一、紅燒肉末茄子用料:茄子一至兩個;豬肉一...
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白茄子的做法大全
  • 白茄子的做法大全

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,在我們生活中食用茄子的次數也是非常的多,但是白茄子這個我想很多朋友都沒有食用過,甚至都沒聽説過,因為它的外觀顏色是白色的,那小編就帶大家來了解一下白茄子的做法大全。白茄子的做法大全一、肉末茄子食材:茄子1個、豬肉末50g、豆...
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番茄大全做法
  • 番茄大全做法

  • 雖説蔬菜種類繁多,但番茄卻受到眾多人的喜愛,不僅是男女老少,更是減肥人士的最愛。番茄即西紅柿,營養價值豐富而且功效多多!番茄的酸甜口味很誘人,很少人有説不喜歡吃的,而且番茄的做法也有很多,可以根據自己想要的方法去做各種好吃的小吃食品,接下來讓我們介紹下番茄能做出哪些...
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口水茄子的做法大全
  • 口水茄子的做法大全

  • 茄子是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃茄子。不僅僅因為茄子是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於口水茄子的做法大全,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。口水茄子的做法大全主料:茄子200g、葱薑蒜適量、水澱粉40...
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