![廣式臘肉的做法 《一根臘肉的前世今生》，跟着魚兒大廚學做廣式臘肉 廣式臘肉怎麼做]( "廣式臘肉的做法 《一根臘肉的前世今生》，跟着魚兒大廚學做廣式臘肉 廣式臘肉怎麼做")
- “《一根臘肉的前世今生》，提到臘肉，都知道是中國醃肉的一種，主要流行於湖南、廣東、四川一帶，通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉從鮮肉的加工到製作、存放，均保持肉質不變，且長期保持香味，具有久放不壞的特點，所以深受食客的歡迎。“魚兒廚房”的魚兒大廚帶個朋...
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![蒸蛋的做法 蒸蛋的前世與今生 蒸蛋怎麼做]( "蒸蛋的做法 蒸蛋的前世與今生 蒸蛋怎麼做")
- “話説我為什麼從現在才覺得蛋羹好吃，原來是我以前很害怕蒸雞蛋時的孔洞。這麼多年的營養沒吸取到，如果我可知道怎麼避免啦。用對比法和大家演示一下。”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料鹽（少許）醬油（少許）配料蝦（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋的做法步驟1、小份蒸蛋...
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![蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做]( "蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做")
- “你站住!嘎哈?……把餅交出來😱。”食材明細主料蕎麥麪（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（2枚）香葱（1根）胡蘿蔔（1小段）鹽（半匙）花椒粉（1匙）生抽（2茶匙）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麪和白麪比例是1：1，蕎麥麪多了煎時餅容易裂開。容器裏裝進蕎麥麪和白麪，加倆雞蛋，全程用...
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![馬奶酒的前世今生-馬奶酒是怎麼來的]( "馬奶酒的前世今生-馬奶酒是怎麼來的")
- 一提到蒙古大家都能想到蒙古人民的熱情，以及蒙古的特色美食牛羊肉、奶製品以及蒙古的酒。今天給大家介紹一下我們蒙古最有特色的一種酒——馬奶酒。一、馬奶酒的前世今生馬奶酒，這個名字的起源是：蒙古語稱為“其格”，後來又被讚譽為譽為“蒙古八珍”中的“白玉漿”。聽這麼一...
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![折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法]( "折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法")
- “臘肉炒折耳根！都説受不了折耳根的怪味道，可能，，我接受能力比較強吧！搭配臘肉的鹹香，剛剛好，吃幾口之後就基本吃不出那個怪味道了，還挺香！”食材明細主料折耳根（300g）臘肉（100g）輔料葱（1小段）姜（2片）蒜（3瓣）調料醬油（1茶匙）陳醋（1茶匙）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）折耳根炒臘...
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![臘肉要提前一天泡嗎]( "臘肉要提前一天泡嗎")
- 臘肉屬於醃製食品，醃製好的臘肉吃上去非常有嚼勁，也十分美味。那麼吃臘肉要提前一天泡嗎？為什麼呢？今天就一起來解開關於臘肉的這個疑惑。臘肉要提前一天泡嗎醃製好的臘肉如果要吃的話一般是需要提前一天浸泡，這樣做並不是簡單的把臘肉泡軟，更主要的還有一些其他的原因。現在就...
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![自制荔枝酒如何做簡單又好吃-關於荔枝的前世今生]( "自制荔枝酒如何做簡單又好吃-關於荔枝的前世今生")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荔枝：適量輔料白酒：適量冰糖：適量具體步驟1.荔枝連皮洗淨控水2.去掉外皮備用3.洗淨無水無油的廣口瓶一隻4.用高度白酒消毒一下廣口瓶5.準備好冰糖，最好把大塊的敲碎一點6.一層荔枝一層冰糖放入瓶中7.倒入...
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![炒米粉的前世今生]( "炒米粉的前世今生")
- 如今，炒米粉受很多人喜愛，其強大的可塑性可以搭配很多副菜，能夠調和五湖四海人民的口味。但是，炒米粉最開始是怎樣呢，我們享受着它給我們帶來的口舌之樂，但是也不關心它的來源。炒米粉的前世今生又是怎樣一番情景，讓小編娓娓道來。炒米粉的前世今生米粉是福建一大特產，明代就有米...
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![重慶小面又為何備受青睞-你知道重慶小面的前世今生嗎]( "重慶小面又為何備受青睞-你知道重慶小面的前世今生嗎")
- 小面，是重慶本地的一種常見面食，重慶人對小面的感情，絲毫不亞於火鍋，那麼大家知道重慶小面的前世今生嗎?小面又為何備受消費者青睞呢？小編這就來給大家説道説道。一、重慶小面的前世今生1.重慶小面的前世就是大家所熟悉的擔擔麪，沒錯，就是擔擔麪，傳説擔擔麪的產生，具體要追溯到南...
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![煮熟的五花肉與粉蒸肉的“前世今生”]( "煮熟的五花肉與粉蒸肉的“前世今生”")
- 説起五花肉對於許多肉食類朋友來説是不可或少的一種美味，他（她）們能把五花肉做出各種各樣的味道，儘管做不出來，也一定嘗過各種各樣五花肉的味道。相信很多朋友們都吃過粉蒸肉，五花肉是做粉蒸肉的首選肉類，接下來為一些廚房小白分享兩種容易好做的粉蒸肉的做法。煮熟的五花肉與粉...
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![今天講講質量上乘美味可口的世界一號蘋果]( "今天講講質量上乘美味可口的世界一號蘋果")
- 我們平時最常見的、最大眾化的水果就是蘋果、梨、香蕉一類的吧，對於蘋果，一般是北方產量比較高，最具有代表性的幾個品種，比如煙台的紅富士，還有四川的糖心蘋果。今天小編要給大家介紹的是一種非常出名的、品質優良的蘋果，叫做：世界一號蘋果，原產於日本，來看看它的魅力之處在哪裏吧...
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![世界紅酒品牌今天為你一一盤點]( "世界紅酒品牌今天為你一一盤點")
- 肯定現在有很多朋友都非常喜歡喝紅酒。大家喜歡喝來自世界各地的紅酒，不同的紅酒味道不一樣，當然價格越貴的紅酒肯定品質也越好了。有一些紅酒歷史悠久，而且非常的有名氣，今天小編就為你介紹世界紅酒品牌中非常出名的一些，感興趣的話，就來看看今天的介紹吧。世界紅酒品牌1.拉菲...
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![人蔘菇的前世今生]( "人蔘菇的前世今生")
- 有着人蔘的美名，不輸其的藥用功效，使得人蔘蘑菇一夜之間名聲大振。今天的我們在這裏，將會一起探尋其的前世今生，看一眼到底這樣美麗的它，具有怎樣的動人心絃的故事，在故事徜徉之間，我們會得到心靈的寬慰，就這樣，我們一起前進！加油！人蔘菇的前世今生一、簡要介紹別名：白參(雲南)、樹花...
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![臘肉吃之前是不是要水煮一下]( "臘肉吃之前是不是要水煮一下")
- 不需要。醬臘肉做熟一般選擇蒸制的方式。由於臘肉是醃製食品，其中含有大量的亞硝酸鹽，在蒸之前可以選擇用温水將臘肉浸泡一下，一方面可以將其含有的亞硝酸鹽稀釋，還可以方便清洗臘肉表面由於存放產生的灰塵，若不着急食用，可以選擇浸泡半天到一天的時間。...
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![塔羅科血橙的前世今生，美麗的西西里島，寶石般璀璨！]( "塔羅科血橙的前世今生，美麗的西西里島，寶石般璀璨！")
- 塔羅科血橙説是很受人們喜愛的一種水果，塔羅科血橙的果肉細嫩多汁，風味濃郁、而且飽含水分。聞起來有一種淡淡的玫瑰紅香，而且塔羅科血橙是沒有果核的，食用起來口感很棒。雖然塔羅科血橙的成熟期比較晚，但是我相信，美味都是值得的等待的，對吧?下面就由小編來告訴大家一些關於塔...
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![撥開歷史的迷霧帶你瞭解王丙乾.醉頑仙酒的前世今生！]( "撥開歷史的迷霧帶你瞭解王丙乾.醉頑仙酒的前世今生！")
- 為什麼都説醉頑仙酒好?為什麼人人都喝醉頑仙酒?瞭解過醉頑仙酒的朋友應該都知道,王丙乾醉頑仙酒就是鼎鼎大名的“茅台酒”的前身!撥開歷史的迷霧,你將會發現一系列驚人的祕密!茅台酒創始人王丙乾説起茅台酒,不得不提王丙乾。王丙乾,榮和燒坊的老闆,1915年,榮和燒坊酒在巴...
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![吃臘肉需要提前煮一下嗎]( "吃臘肉需要提前煮一下嗎")
- 需要。臘肉是比較難做熟的，先將其煮一下，可以減少後面的製作時間。臘肉在切的時候，可以在刀的兩側塗上香油，這樣可以起到潤滑的作用，切起來就會更加的方便一點。臘肉在保存的時候，可以直接將其放在通風乾燥處進行晾曬，但要避免光照直射。...
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![今世緣五糧液加盟怎麼樣]( "今世緣五糧液加盟怎麼樣")
- 今世緣五糧液酒能疏通經脈、祛濕驅寒，疏肝解鬱等功效，適量飲酒對人體有益，適量飲酒能促進胃腸的消化和吸收、促進血液循環、提神醒腦，消除疲勞，保障睡眠等作用。但是自從原漿酒現世以來，它的很多醫學功效被人們忽視，而酒的商業作用卻被人們發揮的淋漓極致，今世緣五糧液酒為了更好...
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![花樣年華如何做簡單又好吃-前世今生]( "花樣年華如何做簡單又好吃-前世今生")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小西紅柿（聖女果）：適量輔料玫瑰花瓣：適量玫瑰花茶：適量蜂蜜：適量橘子皮：適量具體步驟1.花瓣洗乾淨2.小西紅柿洗乾淨，不要去蒂。3.燒開水，撒一些玫瑰花瓣進去。4.水開後，保持小火。放入小西紅柿，燙一下小西紅柿就...
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![向你介紹關於牛油果的前世今生-牛油果好吃嗎]( "向你介紹關於牛油果的前世今生-牛油果好吃嗎")
- 牛油果想必大家都有所瞭解，具有非常豐富的營養價值。牛油果好吃嗎?這個問題不是絕對的，對於喜歡的來説自然是超級好吃的。但是對於不喜歡的人來説，可能就不太喜歡了，可能會懷疑它定義為水果的準確性。下面小編就向大家介紹關於牛油果的知識。一、牛油果好吃嗎當你在商場看到...
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![臘肉的炒之前要不要洗一下]( "臘肉的炒之前要不要洗一下")
- 要清洗。臘肉分為風乾臘肉和煙燻臘肉兩種，煙燻臘肉直接用清水清洗一下就可以做成各種臘肉美食，非常方便。但分幹臘肉在清洗完後，要用清水煮一下，這樣才能把風乾臘肉的味道完全散發出來，在吃的時候口感也會更加的突出，味道更濃郁。...
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![臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做]( "臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做")
- 食材明細主料折耳根（一把）臘肉（半斤）蒜苗（三根）輔料油（適量）鹽（少許）幹辣椒（八個）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉炒折耳根的做法步驟1、折耳根摘成小段（先蒸鍋蒸上臘肉，這樣可以節省時間）。2、仔細清洗折耳根。3、蒜苗洗淨切段。4、幹辣椒切段。5、臘肉蒸熟後切片。6、炒...
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![折耳根臘肉的做法 折耳根臘肉🍤🥞 折耳根臘肉怎麼做]( "折耳根臘肉的做法 折耳根臘肉🍤🥞 折耳根臘肉怎麼做")
- “🥗🥞🥩”食材明細主料折耳根（500g）臘肉切片（200g）輔料幹辣椒（5顆）葱（1顆切粒）蒜（2瓣切粒）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）折耳根臘肉的做法步驟1、熱油鍋中將臘肉，蒜粒煸香。2、加幹辣椒煸炒。3、加折耳根翻炒。4、加料酒，蠔油翻炒。5、加葱翻炒成熟。6、可食！...
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![折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做]( "折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（半塊）輔料折耳根（適量）蒜苗（2顆）原味（口味）簡單（難度）折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉，燒水煮熟；放入盤中，待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許（喜歡辣味就多準備一點），姜粒、蒜粒，蒜苗切小段，材料都備用。3、臘肉放入鍋中（加少許食用油），爆出油。4、加入幹辣椒段...
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![四川臘肉炒之前要煮一下嗎]( "四川臘肉炒之前要煮一下嗎")
- 需要。四川臘肉是經過烘乾或晾曬製作而成的食材，質地比較堅硬，所以烹飪之前需要提前處理一下。臘肉放入水中煮，可以使臘肉的質地變軟。臘肉的烹飪的方式多樣，可以製作蒜薹炒臘肉、香乾炒臘肉、蘿蔔乾炒臘肉、大蒜炒臘肉、荷蘭豆炒臘肉、砂鍋臘肉飯、臘肉肉夾饃等美食。...
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味味甜
