杏鮑菇冬筍炒黃瓜怎麼做-杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法步驟

• 1、杏鮑菇，黃瓜洗淨。

• 2、杏鮑菇黃瓜切丁。

• 3、冬筍焯水去除草酸。

• 4、冬筍切丁。

• 5、鍋中放油炒杏鮑菇至斷生。

• 6、放入黃瓜丁和冬筍丁炒斷生。

• 7、烹入生抽，料酒，蠔油，白糖，炒勻。

• 8、盛出。