杏鮑菇炒白菜怎麼做-杏鮑菇炒白菜的做法

“家常小炒，簡單又不失美味～”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇炒白菜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，分別清洗乾淨備用。

• 2、杏鮑菇切成薄片，白菜莖改刀，大蒜切片備用，葉子切小塊分開放。

• 3、熱鍋放入豬油，下蒜片煸香。

• 4、放入杏鮑菇，白菜莖大火翻炒至變軟，加入適量鹽炒勻。

• 5、放入葉子炒至熟，加入適量蠔油炒勻即可出鍋。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

杏鮑菇切成薄片翻炒易熟！