杏鮑菇炒韭菜怎麼做-杏鮑菇炒韭菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇炒韭菜的做法步驟

• 1、杏鮑菇一根，對半切開，用刀背拍鬆。

• 2、手撕成細絲。

• 3、韭菜5根切長段，葱薑蒜小米辣切末。

• 4、一小勺李錦記的蒜蓉辣醬，一小勺蠔油，一小勺低鹽醬油。

• 5、加入適量的水和少許的玉米澱粉，攪拌均勻。

• 6、炒鍋加入少許的油煸香葱薑蒜小米辣。

• 7、下入杏鮑菇絲翻炒。

• 8、炒至杏鮑菇變軟。

• 9、加入韭菜段快速翻炒均勻。

• 10、倒入料汁。

• 11、翻炒均勻。

• 12、出鍋。