當前位置:味味甜 >

關於可樂豆腐乾的做法的餐飲百科

可樂豆腐乾怎麼做-可樂豆腐乾的做法
  • 可樂豆腐乾怎麼做-可樂豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(162克)可樂(200毫升)輔料葱花(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐乾的做法步驟1、材料:豆腐乾、可樂、葱花2、將豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豆腐乾翻炒翻炒。4、接着,倒入可樂。5、加適量的老抽...
  • 16944
乾煸豆腐怎麼做-乾煸豆腐的做法
  • 乾煸豆腐怎麼做-乾煸豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(250克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)輔料幹辣椒(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆腐的做法步驟1、把豆腐切成2到3毫米的片。2、葱薑蒜,幹辣椒切段。3、鍋中放油燒熱,再下入葱薑蒜,幹辣椒炒香。4、再加入豆腐。5、煸一會再加入生抽。6、...
  • 21370
幹鍋豆腐的做法 幹鍋豆腐(自創) 幹鍋豆腐怎麼做
  • 幹鍋豆腐的做法 幹鍋豆腐(自創) 幹鍋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料小米椒(2段)大蒜(2~3顆)葱花(適量)調料生抽(1勺)雞精(適量)味精(適量)糖(資料)郫縣豆瓣醬(1勺半)蠔油(半勺)澱粉水(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋豆腐的做法步驟1、反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入適量的水雞精,味精糖,蠔油。2、豆腐切成三角形,上鍋油炸。3、...
  • 13521
豆腐乾的分類有什麼-豆腐乾可以生吃嗎
  • 豆腐乾的分類有什麼-豆腐乾可以生吃嗎

  • 眾所周知,豆腐乾是一種中國的一種傳統且常見的豆製品,是豆腐加工後的製品。中國的各地的菜系裏面都少不了豆腐乾,那麼小編今天就為大家介紹一下豆腐乾可以生吃嗎?以及豆腐乾的分類都有什麼?希望能對大家的生活有所幫助,畢竟豆腐乾在生活中過於常見,還是要了解的。一、豆腐乾可...
  • 5997
可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法
  • 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(半塊)百事可樂(多半瓶)輔料葱(少許)鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐的做法步驟1、豆腐半塊2、切粗條3、把豆腐條表面沾上澱粉4、放鍋裏煎5、煎至各面金黃定型即可6、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜7、下煎好的豆腐條,翻炒幾下8、倒入可樂...
  • 17188
土豆可樂雞翅怎麼做-土豆可樂雞翅的做法
  • 土豆可樂雞翅怎麼做-土豆可樂雞翅的做法

  • 食材明細主料土豆(一隻)輔料醬油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆可樂雞翅的做法步驟1、準備好材料2、雞翅放入鍋煮三到五分鐘3、撈雞出來,倒掉水,再把雞翅放入鍋中4、加入疆炒一會兒,便倒入可樂再加入土豆5、最後加入適量的鹽和醬油6、大火燒開後減小火,燉15分鐘,然後...
  • 16087
炒幹豆腐怎麼做-炒幹豆腐的做法
  • 炒幹豆腐怎麼做-炒幹豆腐的做法

  • “家常菜,不論是幹豆腐,還是大豆腐都是東北人的最愛。每週必吃,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(1張)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1個)輔料葱花(適量)蠔油(少許)食油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐1張,青椒1個,胡蘿蔔1根,杏鮑菇1個。把...
  • 21941
烤乾豆腐怎麼做-烤乾豆腐的做法
  • 烤乾豆腐怎麼做-烤乾豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)蒜蓉辣醬(適量)孜然粉(適量)熟芝麻(適量)輔料植物油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤乾豆腐的做法步驟1、準備好蒜蓉辣醬和孜然粉2、準備一張幹豆腐,一分為二,摞在一起3、切成2釐米寬的粗條4、每2條摞在一起並用竹籤串起來5、串好的幹豆腐刷上一層植...
  • 28423
可樂豆腐的做法 可樂豆腐:可樂入菜好吃到爆 可樂豆腐怎麼做
  • 可樂豆腐的做法 可樂豆腐:可樂入菜好吃到爆 可樂豆腐怎麼做

  • “可樂入菜不新鮮,但多以肉類為主,最出名的是可樂雞翅,其次是可樂排骨和可樂豬腳,這幾道菜已經無數次被端上家裏的餐桌,百吃不厭。用可樂燒豆腐還是第一次嘗試,個人覺得味道很贊,成菜偏甜口,加些辣辣的小米椒很是提味,豆腐需先過油再烹飪味道最佳,那是因為油煎過的豆腐表面會出現淺...
  • 28466
辣豆腐乾怎麼做-辣豆腐乾的做法
  • 辣豆腐乾怎麼做-辣豆腐乾的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)辣椒油(適量)輔料澱粉麪粉(各一勺)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)辣豆腐乾的做法步驟1、豆腐切塊2、麪粉澱粉各一勺拌勻3、加入豆腐拌勻4、豆腐都裹上粉裝盤5、油鍋燒熱炸豆腐6、炸制金黃色撈起備用7、碗內放入白糖...
  • 16838
乾煸豆腐的做法 乾煸豆腐~素三鮮 乾煸豆腐怎麼做
  • 乾煸豆腐的做法 乾煸豆腐~素三鮮 乾煸豆腐怎麼做

  • “豆腐吃法甚是多樣,今天來個乾煸的,喜歡豆腐的親們可以學習露,簡單好做,還好吃呢,冬天裏的蛋白質(豆腐)木耳清肺,去粉塵,冬季霧霾多吃有好處益健康豆腐蛋白質高青椒維生素多三者結合好棒呀,哈哈,喜歡的做起來吧,色香味俱全”食材明細主料豆腐(1塊)木耳(10克乾的)青椒(1個)輔料鹽(少許)五香...
  • 11519
(豆腐的另一種吃法) 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法 【家常菜】可樂豆腐
  • (豆腐的另一種吃法) 可樂豆腐怎麼做-可樂豆腐的做法 【家常菜】可樂豆腐

  • “因為家裏有食材,就把這兩樣東西來了個混搭,喜歡吃甜食的同學有口福了!只是豆腐在煎至的時候記得不要反覆翻動,容易攪碎!”食材明細主料豆腐(適量)輔料可樂(1廳)配料鹽(適量)料酒(適量)生薑(刪除)蒜片(適量)小辣椒(刪除)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐的做法步驟1、準備好材料。...
  • 7398
溜豆腐乾怎麼做-溜豆腐乾的做法
  • 溜豆腐乾怎麼做-溜豆腐乾的做法

  • “買了一塊大豆腐一次吃不完,剩下了半塊來個新吃法。”食材明細主料大豆腐(半塊)輔料胡蘿蔔(1塊)尖椒(2個)小米椒(1個)香葱葉(1根)蒜(1瓣)香菜(1根)調料生抽(3勺)蠔油(2勺)澱粉(2勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜豆腐乾的做法步驟1、將半塊豆腐切成1釐米的長片。2、油温5成熱的時...
  • 17440
可樂豆腐如何做簡單又好吃
  • 可樂豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:500可樂:1小碗輔料小辣椒:6個熟白芝麻:少許香葱:少許生薑:1塊醬油:適量桂皮:1小塊八角:1個香葉:1片鹽:適量具體步驟1.豆腐切成1cm左右的方塊。撒上少許鹽,醃製15分鐘;這樣後面做的時候比較容易入味。生薑切絲,辣...
  • 16628
可樂土豆怎麼做-可樂土豆的做法
  • 可樂土豆怎麼做-可樂土豆的做法

  • “素的的非常美味的可樂土豆。湯汁濃郁,特別下飯哦。”食材明細主料新土豆(二個)大葱(半根)輔料色拉油(一勺)可樂(一瓶)白糖(少許)生抽(二匙)蠔油(半匙)老抽(少許)五香粉(半匙)味精(少許)白芝麻(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂土豆的做法步驟1、兩個新鮮的土豆用鋼絲球,把它反覆洗淨...
  • 18371
春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾
  • 春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾

  • “蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明細主料麪粉(250克)豆腐乾(200克)韭菜(100克)調料鹽(3克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾,韭菜切好,炒好。備用。2、麪粉放鹽。加水搓成麪糰。醒發15分鐘。3、把麪糰切成一個個小麪糰,然後...
  • 15667
可樂豆腐雞翅怎麼做-可樂豆腐雞翅的做法
  • 可樂豆腐雞翅怎麼做-可樂豆腐雞翅的做法

  • “家裏有塊豆腐,就這麼突發奇想的配了雞翅,沒想到,味道很好!”食材明細主料雞翅(適量)豆腐(適量)輔料可樂(500毫升(一瓶))姜(適量)小葱(適量(最後裝飾用))醬油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂豆腐雞翅的做法步驟1、將雞翅兩面各來兩刀,這樣為了入味,豆腐切塊,姜和小葱切好備用2、...
  • 26376
可樂土豆燒雞的做法 可樂土豆燒雞!! 可樂土豆燒雞怎麼做
  • 可樂土豆燒雞的做法 可樂土豆燒雞!! 可樂土豆燒雞怎麼做

  • “雞腿過水之後會變得很少,所以可以買大個一點的雞腿。”食材明細主料土豆(500克)雞腿(一個)輔料可樂(一罐)大葱(一棵)姜(適量)蒜(10克)八角(八角)番茄(一個)配料花椒(少許)辣椒(6個)豆豉(適量)怪味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂土豆燒雞的做法步驟1、雞腿切塊,用鹽料酒醃15分鐘。然後在開水...
  • 26380
炒豆腐乾怎麼做-炒豆腐乾的做法
  • 炒豆腐乾怎麼做-炒豆腐乾的做法

  • “豆腐乾是營養價值較高的食材,其中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白。並且含有人體必需的8種氨基酸,而且這比例也接近人體需要,這樣好的食材要怎麼做才好吃?這是很家常的做法,但是掌握好做菜的“感覺”也是十分重要的。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料香菜(適量)臘肉(適量)配...
  • 5547
土豆可樂餅怎麼做-土豆可樂餅的做法
  • 土豆可樂餅怎麼做-土豆可樂餅的做法

  • “兒子很喜歡的一種食物,平時一直是用油鍋煎,煎後完還得用廚房吸油紙再吸掉餅上的油脂,這次嘗試用九陽新款空氣炸鍋來製作,味道感覺比油煎的更棒,而且還不油不膩,外面的麪包糠香香脆脆,裏面是香香軟軟的內芯,非常值得一薦。”食材明細主料土豆(350克)洋葱(50克)豬肉餡(100克)輔料黑胡椒...
  • 26581
豆腐乾怎麼做-豆腐乾的做法
  • 豆腐乾怎麼做-豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾的做法步驟1、醋,生抽,花生醬,葱花,香菜,鹽,雞精,麻辣鮮。2、鍋裏倒入油,放入豆腐乾。3、炸至金黃去油,撒入燒烤料。4、攪拌均勻既可。...
  • 5830
燉幹豆腐怎麼做-燉幹豆腐的做法
  • 燉幹豆腐怎麼做-燉幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(200G)胡蘿蔔(一段)木耳(一把)輔料花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)麻香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲胡蘿蔔切片木耳切絲蒜切沫。2、幹豆腐放到開水裏焯一下,撈出備用。3、鍋中加油,加姜花椒大料炸鍋,放入...
  • 8903
可樂豆腐便當的做法 暖萌大白和可樂豆腐便當 可樂豆腐便當怎麼做
  • 可樂豆腐便當的做法 暖萌大白和可樂豆腐便當 可樂豆腐便當怎麼做

  • “大白(●—●),你是不是也被它萌到了、暖到了?週末終於有時間看了電影,混在小孩子羣裏面,噗。我木有大白,只能自己做一個米飯的大白,然後捨不得吃,嘿嘿,看着就很開心。配了可樂豆腐,因為有一大瓶可樂。。。”食材明細主料豆腐(150g)米飯(適量)可樂(200ml)青椒(一小段)洋葱(少許)生薑(2小片)幹...
  • 17551
幹鍋豆腐怎麼做-幹鍋豆腐的做法
  • 幹鍋豆腐怎麼做-幹鍋豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(390克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)幹鍋豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、青椒和紅椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)、郫縣豆瓣醬。2、將青椒和紅椒放在案板上切開。3、將老豆腐放在案板上切成...
  • 24329
可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅即日式炸丸子、炸肉餅。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上面包粉入鍋油炸。...
  • 11525
專題