可樂土豆怎麼做-可樂土豆的做法

“素的的非常美味的可樂土豆。湯汁濃郁，特別下飯哦。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂土豆的做法步驟

• 1、兩個新鮮的土豆用鋼絲球，把它反覆洗淨。

• 2、洗盡澱粉。切成滾刀下油鍋炸。

• 3、炸金黃控油撈出。

• 4、鍋裏留少許油，放入大葱段

• 5、放入炸好的土豆翻炒均勻。

• 6、放入可樂，生抽，老抽，蠔油，五香粉。大火煮沸。

• 7、調入少許的白糖和味精繼續組煮

• 8、大火收汁。煮到土豆趴軟就可以了。

• 9、把土豆放進盤中把葱段擇出來不要。，撒上白芝麻，淋上鍋裏的汁。非常的鮮美可口。

小竅門

這道菜全程用大火把土豆煮趴軟就可以了。要選用新土豆才面才好吃。