土豆可樂餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：1個
土豆 ：2個
豬肉糜 ：100g
雞蛋 ：1個

輔料

麪包粉 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.準備食才

2.做法;1.土豆洗淨去皮切厚片,隔水蒸熟. 2.稍冷,放大碗掏成土豆泥.雞蛋打成蛋液. 3.洋葱洗淨切碎,鍋裏油熱,放入煸炒出香味. 4.放入肉糜煸炒.加鹽,黑胡椒粉煸炒.

3.5.把炒好的肉餡倒入土豆泥拌勻6.用手搓成圓形土豆球,放麪粉裏沾一下7.再放雞蛋液裏沾一下.8.再放麪包粉沾一下,壓扁.9.放平底鍋中火煎.

4.兩面煎透就OK啦