杏仁可可餅乾如何做簡單又好吃-樂樂自家菜

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

杏仁 ：50
可可粉 ：10
低筋粉 ：90
黃油 ：80
白綿糖 ：40
雞蛋液 ：15

輔料

具體步驟

1. 按比例把材料稱好。

2. 黃油化開，分次加糖打散。

3. 分次加蛋液打發。

4. 把麪粉、可可粉過篩，與打發的黃油拌勻。

5. 加入碎杏仁拌勻，用保鮮膜裹起，整成方形，放冰箱。

6. 把凍硬的面胚取出切塊。

7. 烤盤裏鋪上錫箔紙，把切好的餅乾碼好。

8. 烤制20分鐘。

9. 等涼一涼從烤盤裏取出。

烹飪技巧

杏仁還可以再多放點。