火麻澆汁拌雙花怎麼做-火麻澆汁拌雙花的做法

“西蘭花和菜花都是公認的營養豐富，對人體又非常健康的蔬菜，把這兩種菜放在一起製作，只是一焯一拌，用調料極少，但又非常美味。這道菜用了火麻油和火麻仁，非常健康哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻澆汁拌雙花的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、鍋中放適量水、少許鹽、10克膳之儉火麻油。

• 3、放花菜焯熟。

• 4、放西蘭花焯熟。

• 5、放木耳焯熟。

• 6、調好的料汁。

• 7、將焯熟的菜碼入盤中，放木耳和洋葱絲。

• 8、將料汁淋在菜上，記得放火麻仁增香，將所有食材拌勻即可。

小竅門

焯菜時放適量鹽和油，可使蔬菜的營養不流失並保持豔麗的色彩。