蒜蓉澆汁豆皮怎麼做-蒜蓉澆汁豆皮的做法
- 涼菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉澆汁豆皮的做法步驟
1、豆皮洗淨切成絲備用。
2、鍋內加水燒開,放入豆皮,鹽煮一分鐘。
3、大蒜去皮切碎備用。
4、熱鍋涼油,放入大蒜末煸香。
5、豆皮撈出瀝乾裝入大碗內,加入適量鹽,千禾醬油。
6、把煸好的蒜末澆在豆皮上拌勻。
7、裝入盤中(撒上葱花)。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
蒜蓉多放一些味道更濃郁!
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