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關於家常版茄汁魚怎麼做好吃的餐飲百科

家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法
  • 家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(適量)番茄(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油葱薑蒜八角放裏面炒出香味。把葱...
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家常辣茄汁魚(罐頭魚)如何做簡單又好吃
  • 家常辣茄汁魚(罐頭魚)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮁魚:2000番茄醬:3袋紅幹椒:依個人口味添加大料:3姜:5葱:7鹽:適量料酒:適量花椒:適量西紅柿:1個雞精:適量輔料具體步驟1.鮁魚,洗淨,切斷,放入鹽,雞精,料酒,花椒粉醃製入味,3小時以上2.最關鍵之一的主角,番茄醬,我喜歡用這...
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家常菜茄汁魚塊如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:400西紅柿:400輔料糖:5蒜:適量姜:適量油:適量鹽:2具體步驟1.草魚宰殺清洗乾淨2.魚切成1.2--1.5裏面的厚片,加葱薑絲,黃酒,胡椒粉,鹽醃製10分鐘3.醃好的魚塊兩面拍上幹澱粉4.全部拍好澱粉5.油温5成熱,如果炸...
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家常菜茄汁魚片如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚片:300西紅柿:1個輔料雞蛋:1個白砂糖:適量鹽:適量生粉:適量油:適量具體步驟1.魚片洗乾淨後用鹽醃10分鐘2.西紅柿去皮後切粒3.準備好生粉4.把雞蛋打成蛋液5.鍋裏放多些油6.拿起魚片粘上蛋液7.再裸上生粉8....
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家常菜茄汁鯖魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁鯖魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯖魚:2條輔料姜:適量蒜:適量油:適量糖:適量胡椒:適量鹽:適量葱:適量西紅柿:適量番茄沙司:適量料酒:適量具體步驟1.切些葱薑蒜2.鯖魚洗好3.切些西紅柿4.起油鍋,放入一個幹椒和一個大料5.把葱薑蒜放入煸炒6.然後放...
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家常版番茄魚如何做簡單又好吃
  • 家常版番茄魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯉魚或者黑魚:兩斤重的比較靠譜番茄:3顆大的輔料香葱:一根姜:100蒜瓣:兩顆檸檬:半顆具體步驟1.市場買回鮮魚片醃製,一層魚,少許鹽,幾片姜,,適量料酒,醃兩個小時2.油鍋放油,七成熱後下魚片,翻炒白後盛出待用3.番茄切好後...
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家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法
  • 家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(500g)輔料五花肉末(50g)青椒絲(少許)調料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陳醋(兩勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒絲(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,手撕成塊。2、葱,姜,蒜切成末。3、生抽一勺,陳醋兩勺,老抽半勺,白糖半勺,紅薯芡粉...
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家常菜茄汁鯧魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:250輔料油:適量白糖:適量胡椒粉:適量薑片:適量料酒:適量番茄醬:適量澱粉:適量葱姜粉:適量白醋:適量鹽:適量具體步驟1.鯧魚挖去腮、內臟洗淨瀝水。2.鯧魚加入料酒、鹽、葱薑片、少許胡椒粉拌勻醃製20分鐘。3...
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家常版豆汁鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常版豆汁鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青豆:200牛奶:400ML鱸魚:2斤輔料黃油:適量洋葱:適量白酒:適量鹽:適量具體步驟1.把鱸魚剖腹去鰓,沿魚背處撇出肉質肥厚的兩片,用白酒和細鹽醃製;2.將餘下的魚頭、魚尾還有中骨切成塊,待用;3.青豆,可以在超市裏購買那種...
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家常版魚香茄子如何做簡單又好吃
  • 家常版魚香茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切成塊,用鹽巴水泡一下,2.把調料和葱薑蒜放在一起3.把西紅柿,辣椒切成塊4.先把茄子下鍋炸,變色了,撈出來,在放入西紅柿辣椒,炒鍋,然後放入調好的料,最後倒入茄子...
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家庭版的茄汁魚怎麼做-家庭版的茄汁魚的做法
  • 家庭版的茄汁魚怎麼做-家庭版的茄汁魚的做法

  • 食材明細主料台鮁魚(適量)輔料番茄醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的茄汁魚的做法步驟1、台鮁魚化凍後改刀一定要片到魚骨2、魚少放一點澱粉鍋裏放油煎制兩面金黃3、煎好後魚撈出備用4、鍋裏放油爆香葱花薑絲番茄醬後放少許醬油料酒...
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家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法
  • 家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法

  • “這是昨天剩的一半草魚做的,剛好家裏剩半個番茄,很清淡的家常味道,超做也非常簡單,適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚(適量)輔料蒜(適量)番茄(適量)食用油(適量)杏鮑菇(適量)原味(口味)未知(難度)家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽,生薑,蒜,生抽,澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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家常菜茄汁魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2個魷魚:1條輔料鹽:適量料酒:適量花椒:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.魷魚去除內臟2.開水煮一下魷魚3.切成圈,魷魚須分開4.爆香花椒和幹辣椒5.加入魷魚爆炒6.魷魚六成熟時加入西紅柿翻炒7.加入適量醬...
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家常菜茄汁鮁魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:500輔料料酒:適量葱:適量尖椒:1個老抽:適量番茄汁:適量姜:適量白糖:適量蒜:適量醋:適量食用油:適量花椒粉:適量具體步驟1.鮁魚掏出腸肚,洗淨,控水,切段。2.葱薑蒜,尖椒切段,備用。3.鍋裏倒油,油開放入鮁魚段煎。4....
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家庭版茄汁魚片如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:28分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:適量番茄醬:適量輔料幹澱粉:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.新鮮草魚片切成片,與料酒、鹽拌勻醃製十分鐘待用;2.油鍋燒六成熱,將魚肉沾上幹澱粉炸至呈黃色時撈起;3.炒鍋放油燒至三成熱,放入...
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家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲
  • 家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲

  • “老公家最愛的菜之一,每當有這個菜老公都能吃上幾碗飯。今天特意買了青茄來做”食材明細主料青茄(6個)瘦肉(少許)鹹魚(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)葱(少許)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版鹹魚茄子煲的做法步驟1、先將瘦肉剁成肉末,加入胡椒粉、油、鹽、糖、料酒、醬油...
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家常茄汁帶魚如何做簡單又好吃
  • 家常茄汁帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料炸帶魚:250番茄:1個輔料糖:20胡椒粉:5醋:20ml清水:20ml油:少許具體步驟1.番茄用開水燙一下,去皮後切成小丁。2.鍋內加入一點點油燒熱後放入番茄丁煸炒一下,將糖,胡椒,醋放入。3.煸炒均勻後放入20ml清水,大火燒開後...
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家常菜茄汁青魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁青魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青魚:3條蕃茄:4個輔料油:適量蕃茄沙司:70醬油:適量八角:3粒鹽:適量糖:適量花椒:20粒葱:適量姜:1塊具體步驟1.材料全家福2.魚下鍋煎制兩面金黃。我的煎的掉皮了.5555553.剩下的煎魚油炒香花椒,大料,葱,姜4.下入去皮...
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家常菜茄汁鱈魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:200鱈魚肉:500番茄醬:50輔料蒜:15油:適量鹽:2雞蛋:1個澱粉:適量麪粉:適量胡椒粉:2洋葱:50具體步驟1.買的冷凍的鱈魚肉片2.切成塊,用胡椒粉、鹽、黃酒和少許的生抽3.抓拌均勻醃製幾分鐘4.麪粉和幹澱粉按1:1的...
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家常菜茄汁魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:3個沙丁魚:1250輔料油:適量白醋:適量番茄沙司:100大葱:適量大蒜:適量醬油:適量料酒:適量胡椒粉:3鹽:適量姜:適量雞精:3八角:2個綿白糖:5花椒:適量具體步驟1.食材沙丁魚2.準備的食材配料3.洗過的魚進行醃製,放入...
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家常版茄汁意麪如何做簡單又好吃
  • 家常版茄汁意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料意麪:200番茄:一個洋葱:半個沙司:50胡椒粉:適量糖:一勺鹽:適量輔料具體步驟1.材料準備2.意麪煮10分鐘,過涼水,隨後瀝乾水分加入一些橄欖油備用。3.熱油先炒肉末,隨後加入洋葱、番茄、綠椒、黑胡椒粉。4.加入番茄...
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家常檸檬茄汁魚如何做簡單又好吃
  • 家常檸檬茄汁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黃魚:一尾鹽:少許蕃茄:一顆香菜梗:五根辣椒醬:一大匙橄欖油:一大匙檸檬:半顆輔料具體步驟1.黃魚洗淨、擦乾,灑上少許鹽,放入已預熱的烤箱中,以200℃上火加旋風功能,烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。2.蕃茄切小丁、香...
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家常茄汁版糖醋里脊如何做簡單又好吃
  • 家常茄汁版糖醋里脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘對於家常茄汁版糖醋里脊來説,愛吃的人呢,肯定會天天都想着吃家常茄汁版糖醋里脊的呀,我覺得我就是非常的喜歡吃這樣的東西的啊,就算是這樣的菜呢,我就很喜歡吃的呀,有必要好好的學一下的呀,真心的覺得很好吃的呀...
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家常菜茄汁帶魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅果家火鍋底料:20帶魚:1000輔料大料:適量白酒:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量糖:適量油:適量鹽:適量葱:適量花椒:適量八角:適量醋:適量具體步驟1.準備好所用材料。2.葱切段薑切片大蒜去皮。3.帶魚洗淨切成段,加入白酒...
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家常菜茄汁鯉魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁鯉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:500輔料花生油:適量料酒:適量生抽:適量番茄醬:適量醋:適量葱:適量蒜:適量鹽:少許白糖:適量姜:適量具體步驟1.鯉魚洗淨切段2.葱薑蒜切好備用3.番茄醬料酒生抽白糖和少許的鹽加醋調成酸甜口的料汁備用4.預熱...
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