家常茄汁帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

炸帶魚 ：250
番茄 ：1個

輔料

糖 ：20
胡椒粉 ：5
醋 ：20ml
清水 ：20ml
油 ：少許

具體步驟

1. 番茄用開水燙一下，去皮後切成小丁。

2. 鍋內加入一點點油燒熱後放入番茄丁煸炒一下，將糖，胡椒，醋放入。

3. 煸炒均勻後放入20ml清水，大火燒開後，小火燒3分鐘。

4. 放入中午剩的帶魚，小火收汁即可。

5. 酸甜可口的茄汁帶魚燒好了。