紅糖黑芝麻包的做法 紅糖黑芝麻餐包 紅糖黑芝麻包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖黑芝麻包的做法步驟

• 1、麪粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。

• 2、和成麪糰，放入黃油揉至麪筋擴展階段。

• 3、餳制2小時。

• 4、發到麪糰的兩倍。

• 5、分割成每個50克的劑子，揉成圓形餳10分鐘。

• 6、黑芝麻擀碎添加紅糖。

• 7、蒸熟的麪粉。

• 8、黑芝麻、紅糖、麪粉加少許水和成餡。

• 9、擀成麪皮放入餡料。

• 10、包起來收口向下，放到烤盤餳1小時。

• 11、刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分鐘即可。

• 12、出爐後放到網架上晾涼。

• 13、擺入盤中。