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關於小黑貓的餐飲百科

創意巧克力甜甜圈的做法 萬聖節炸毛小黑貓—創意巧克力甜甜圈 創意巧克力甜甜圈怎麼做
小炒貓耳朵怎麼做-小炒貓耳朵的做法
  • 小炒貓耳朵怎麼做-小炒貓耳朵的做法

  • “貓耳朵是姥姥的最愛。姥姥那個年代不是什麼時候想吃麪粉就可以吃到的,只有過年過節的時候才可以吃一頓,要是家裏條件不好的,甚至過年還吃不到。姥姥和姥爺是相親認識的,第一次到太奶奶家,太奶奶就給做了貓耳朵。姥爺一直説委屈了姥姥,本來想包餃子的,可惜麪粉不夠,只能做了貓耳...
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小貓三明治怎麼做-小貓三明治的做法
  • 小貓三明治怎麼做-小貓三明治的做法

  • “小貓三明治,哄娃神器。”食材明細主料小麪包(3個)芝士片(3片)生菜(3片)雞蛋(2個)輔料培根(2片)巧克力(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小貓三明治的做法步驟1、生菜先洗淨控水2、芝士片用大裱花嘴壓出小圓3、雞蛋也用裱花嘴壓出小圓4、培根放鍋中煎熟5、麪包切開,依次鋪上生...
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貓咪小麪包怎麼做-貓咪小麪包的做法
  • 貓咪小麪包怎麼做-貓咪小麪包的做法

  • “看到很多這種可愛造型的擠擠小麪包,我也來一組吧,真的很喜歡呀,是不是説明我還童心未泯呢?”食材明細主料麪包粉(250)牛奶(140)雞蛋(40g)豆沙(適量)輔料酵母(4g)鹽(3g)綿白糖(30g)黃油(30g)杏仁(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓咪小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入...
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小貓蛋糕怎麼做-小貓蛋糕的做法
  • 小貓蛋糕怎麼做-小貓蛋糕的做法

  • “之前的菜譜不小心發佈了,不是完整版,抱歉了。這期烘焙的主題是杯子蛋糕(裱花),老公知道後明確表示不要吃奶油,我想小朋友吃多了確實也不好,如何是好,看着大家熱火朝天做蛋糕,心裏癢,加上小朋友這兩天幼兒園的生活也適應了,做媽媽的要獎勵,於是出了這款不是很專業的蛋糕。做工粗糙,不...
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熊貓小餅怎麼做-熊貓小餅的做法
  • 熊貓小餅怎麼做-熊貓小餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料牛奶(250ml)酵母(5克)配料糖(40克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熊貓小餅的做法步驟1、麪粉加入牛奶,糖,酵母揉成麪糰,取一小塊麪糰和一小塊豆沙合在一起揉成褐色麪糰。2、先做熊貓眼睛,取一小塊白色麪糰,搓成細長條,用褐色麪糰裹起,再重複做一次,讓其橫...
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小熊貓曲奇怎麼做-小熊貓曲奇的做法
  • 小熊貓曲奇怎麼做-小熊貓曲奇的做法

  • “萌萌噠一款可愛小熊貓曲奇,喜歡的小夥伴可以試試哦~”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(51g)輔料糖粉(60g)可可粉(10g)香草精(兩滴)雞蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小熊貓曲奇的做法步驟1、準備好食材,低筋麪粉150g、黃油51g、糖粉60g、可可粉10g、香草精2滴、雞蛋液25g。...
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貓爪小蛋糕怎麼做-貓爪小蛋糕的做法
  • 貓爪小蛋糕怎麼做-貓爪小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋液(60克)綿白糖(25克)低筋麪粉(60克)泡打粉(1克)黃油(55克)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貓爪小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散加入綿白糖打均勻,不用打發;粉類過篩,加入蛋液裏,輕輕拌均勻;2、黃油融化到液態,加入麪糊中拌均勻;3、取一勺麪糊到另一個容器裏...
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黑芝麻龍貓湯圓怎麼做-黑芝麻龍貓湯圓的做法
  • 黑芝麻龍貓湯圓怎麼做-黑芝麻龍貓湯圓的做法

  • “因為是給小傢伙做的,所以沒用任何色素和添加劑,只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水,萌嗎?黑芝麻餡的做法,在之前的月餅菜譜裏已經説過了,就是黑芝麻炒熟、料理機磨碎,加糖、糯米粉、油炒勻成團就行了。”食材明細主料糯米粉(50克)黑芝麻(60克)開水(適量)糖(少許)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)煮...
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小熊貓麪包怎麼做-小熊貓麪包的做法
  • 小熊貓麪包怎麼做-小熊貓麪包的做法

  • “麪包,各具風味,經過烘焙後的麪粉比較容易消化,特別是在製作過程中添加了奶粉、牛奶等,就更提高了麪包的營養價值。”食材明細主料高筋粉(125g)奶粉(4g)色拉油(20g)精鹽(1g)白砂糖(25g)雞蛋(1個)酵母(4g)牛奶(35ml)輔料吉士粉(4g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小熊貓麪包的做法步驟1、準...
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小熊貓餅乾的做法 萌系小熊貓餅乾 小熊貓餅乾怎麼做
  • 小熊貓餅乾的做法 萌系小熊貓餅乾 小熊貓餅乾怎麼做

  • “入手這一萌系的餅乾模具已經很久了,一直想做但是墨跡到現在才拿出來開光。做完的整個感覺就是好累,哈...!看着沒什麼但是好費工時特別是組件的時候必須小心翼翼避免傷到,但是隨着温度餅乾團會逐漸軟化發粘。使得拿起組裝不是那麼容易,經過折騰烤完冷卻後品嚐。才會覺得折騰...
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營養餐之黑貓警長的做法 兒童營養餐之黑貓警長 營養餐之黑貓警長怎麼做
  • 營養餐之黑貓警長的做法 兒童營養餐之黑貓警長 營養餐之黑貓警長怎麼做

  • 食材明細主料兒童牛排(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)輔料芝士片(適量)土司片(適量)魚肉香腸(適量)海苔片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)營養餐之黑貓警長的做法步驟1、兒童牛排用黃油煎熟,切條備用。2、杏鮑菇,胡蘿蔔切片,入鍋加調味品炒熟3、雞蛋液攤成蛋餅,晾...
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小貓燒果子怎麼做-小貓燒果子的做法
  • 小貓燒果子怎麼做-小貓燒果子的做法

  • “萌萌的小貓讓你愛不釋手,好像又回到了童年。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(100g)低粉(116g)輔料泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小貓燒果子的做法步驟1、煉乳100g低粉116g泡打粉2g蛋黃1個所有材料混和拌勻冷藏1小時2、分成20g的小麪糰3、豆沙分成12g一個4、將所有小...
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小貓饅頭怎麼做-小貓饅頭的做法
  • 小貓饅頭怎麼做-小貓饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)牛奶(150g)輔料酵母(3g)白糖(20g)可可粉(適量)紅曲米(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小貓饅頭的做法步驟1、麪粉中加酵母,牛奶,白糖和成麪糰醒發制兩倍大。2、分出兩塊小麪糰加可可粉和紅曲粉揉勻。3、取白色麪糰一塊大約30克。4、整成饅頭形狀。5、包上...
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熊貓小麪包怎麼做-熊貓小麪包的做法
  • 熊貓小麪包怎麼做-熊貓小麪包的做法

  • “最近超級喜歡彩虹的顏色,所以挑戰了一下熊貓小麪包,哎呀,不甜,軟軟的,好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(22g)黃油(30g)牛奶(150g)白砂糖(48g)輔料乾酵母(4g)抹茶粉(5g)紫薯粉(5g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熊貓小麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料放入和麪機。...
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小熊貓蛋黃酥的做法 【天津】小熊貓蛋黃酥 小熊貓蛋黃酥怎麼做
  • 小熊貓蛋黃酥的做法 【天津】小熊貓蛋黃酥 小熊貓蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細油皮高筋麪粉(135克)砂糖(18克)豬油(35克)水(55克)鹽(1克)油酥低筋麪粉(110克)豬油(50克)輔料紅豆沙(250克)蛋液(少許)芝麻(少許)可可粉(少許)低筋麪粉(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊貓蛋黃酥的做法步驟1、準備油酥的材料。2、準備油皮的材料。3、油皮揉成麪糰,儘量時間長些,...
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龍貓黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-龍貓黑芝麻戚風蛋糕的做法
  • 龍貓黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-龍貓黑芝麻戚風蛋糕的做法

  • “最近愛上黑芝麻,拿來做蛋糕麪包都覺得味道很贊。出爐時那個芝麻的香味真的讓人忍不住想要嘗一下,吃完又欲罷不能。想做龍貓蛋糕很久了,然而一直沒有買竹炭粉。想來用黑芝麻來做又健康又可愛,試了一下,發現還不錯。不過如果把黑芝麻粉和水一起用料理機打成泥再做,顏色應該會更...
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小貓燒麥怎麼做-小貓燒麥的做法
  • 小貓燒麥怎麼做-小貓燒麥的做法

  • “八寶素餡還有,用餃子皮器做餃子皮是很方便,但邊角料也很多,還是各色面都混合在一起的,就做個小花貓吧”食材明細主料八寶素餡(適量)餃子面(適量)輔料木耳(少許)青蒜(少許)胡羅卜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小貓燒麥的做法步驟1、年初五的八寶素餡沒有用完,就用它了2、各色...
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龍貓黑米戚風怎麼做-龍貓黑米戚風的做法
  • 龍貓黑米戚風怎麼做-龍貓黑米戚風的做法

  • “超級喜歡宮崎駿,尤其是龍貓,圓圓滾滾的好可愛,看到別人做的龍貓蛋糕,簡直要萌死了,趁着週末,,我也來做一個~~~”食材明細主料雞蛋(2個)糖(45克)水(25克)白巧克力((裝飾)適量)輔料玉米油(20克)黑米粉(45克)黑巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍貓黑米戚風的做法步驟1、分離蛋黃...
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黑芝麻貓爪湯圓的做法 【寧波】黑芝麻貓爪湯圓 黑芝麻貓爪湯圓怎麼做
  • 黑芝麻貓爪湯圓的做法 【寧波】黑芝麻貓爪湯圓 黑芝麻貓爪湯圓怎麼做

  • “賣湯圓,賣湯圓,貓貓的湯圓是萌又圓……正月十五賞花燈,鬧元宵!元宵是北方的叫法和做法;湯圓是南方的叫法和做法。北方的元宵是搖出來的,把餡料打濕,放在乘着幹糯米粉的大笸籮裏來回搖,濕餡料表面沾滿糯米粉,再打濕,再搖……糯米粉越粘越多,元宵也就越搖越圓。最具代表性的餡料:五仁...
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小熊貓餅乾的做法 小熊貓餅乾——無黃油版 小熊貓餅乾怎麼做
  • 小熊貓餅乾的做法 小熊貓餅乾——無黃油版 小熊貓餅乾怎麼做

  • “非常開心美天又出活動了,但是我想會有很多和我一樣尷尬的朋友,因為有烤箱不算是“烘焙小白”、又稱不上是烘焙高手,可我們真的還沒有學會做什麼,但是又想積極參加活動怎麼辦,只好在這個鏈接裏發作品,這是我第一次做餅乾,發在這裏,是希望能得到導師們的指點,為的是能和大家一起成...
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小貓吃魚的做法 兒童餐3一小貓吃魚 小貓吃魚怎麼做
  • 小貓吃魚的做法 兒童餐3一小貓吃魚 小貓吃魚怎麼做

  • 食材明細主料小黃花魚(2斤(用1條))米飯(1碗)雞蛋(1個)紫菜(1小片)輔料油(少許)糖(少許)醋(少許)醬油(2勺)料酒(少許)番茄醬(2勺)燉魚料包(1個)葱(1根)姜(1塊)蒜(6瓣)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小貓吃魚的做法步驟1、小黃花魚2斤。2、清理乾淨。3、加點白醋泡洗乾淨,控幹。4、平底鍋加熱加...
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貓屎咖啡是黑咖啡嗎
  • 貓屎咖啡是黑咖啡嗎

  • 是黑咖啡中的一種。黑咖啡的種類比較寬廣,拿鐵、摩卡,卡布奇諾等都屬於黑咖啡的範疇;而貓屎咖啡只是其中一種產生方式算比較特殊的品種,它是由一種特殊種類的貓專門通過食用咖啡後拉出來的產物,再將其炒熟研磨製作成純黑咖啡的。...
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小貓咪飯糰怎麼做-小貓咪飯糰的做法
  • 小貓咪飯糰怎麼做-小貓咪飯糰的做法

  • “料酒”食材明細主料米飯(適量)生菜(適量)海苔(適量)蝦(適量)輔料油(適量)葱(適量)薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小貓咪飯糰的做法步驟1、準備蝦,米飯,海苔2、找出蝦身第二關節,把牙籤插進關節,挑出蝦線3、鍋燒冷水,放入葱結,薑片,料酒,油,水燒開後,倒入蝦,蝦變紅尾巴彎曲即關火...
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龍貓黑芝麻湯圓怎麼做-龍貓黑芝麻湯圓的做法
  • 龍貓黑芝麻湯圓怎麼做-龍貓黑芝麻湯圓的做法

  • “因為是給小傢伙做的,所以沒用任何色素和添加劑,只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水,萌嗎?黑芝麻餡的做法,在之前的月餅菜譜裏已經説過了,就是黑芝麻炒熟後料理機磨碎,加糖、熟糯米粉、油炒勻成團就行了”食材明細主料黑芝麻(150克)糯米粉(150克)黑芝麻餡(適量)輔料熱水(適量)甜味(口味)煮(工藝...
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