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關於薄荷蝦球的家常做法的餐飲百科

薄荷蝦球怎麼做-薄荷蝦球的做法
  • 薄荷蝦球怎麼做-薄荷蝦球的做法

  • “薄荷蝦球適合夏天吃,碧綠的薄荷汁是天然的。”食材明細主料對蝦(400克)輔料薄荷葉(1把)小葱(4根)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)味達美臻品特級生抽(1勺)橄欖油(3勺)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薄荷蝦球的做法步驟1、選用新鮮的薄荷葉。2、減去蝦尖和槍須。3、剪開...
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炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做
  • 炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做

  • “炸薄荷、好香哦!!”食材明細主料薄荷(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1到2個)番茄醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆給我帶了一棵野薄荷、好香哦!!然後就搜薄荷能做什麼、炸...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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薄荷蝦沙拉怎麼做-薄荷蝦沙拉的做法
  • 薄荷蝦沙拉怎麼做-薄荷蝦沙拉的做法

  • “巴黎的夏天一向都很温和.可是最近卻熱得有些讓人受不了.做一款清涼的沙拉來消消暑.涼性的薄荷入了沙拉,帶出了甘甜清爽的味道.讓人有些驚奇,明明沒有放糖,怎麼有股沁人心脾的淡淡的甜味?薄荷的儲存也很方便:它沒有金不換那麼嬌嫩,稍稍潤濕放入密封容器內置於冰箱中可以...
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薄荷味軟炸蝦仁怎麼做-薄荷味軟炸蝦仁的做法
  • 薄荷味軟炸蝦仁怎麼做-薄荷味軟炸蝦仁的做法

  • “軟炸蝦仁孩子愛吃,正巧老媽家的薄荷長出來了,今天就做一道薄荷味的軟炸蝦仁。”食材明細主料蝦仁(適量)薄荷葉(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄荷味軟炸蝦仁的做法步驟1、雞蛋打散,放少許鹽,然後加入適量的麪粉和清水,攪拌成麪糊,再加入...
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薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做

  • “。。。。這個。。。。實在是。。。很簡單。。。偶都不知道該咋米再仔細説了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜歡淡淡的喵。。。如果口味重的話。。。可以把鮮薄荷換成幹薄荷的喵~~~”食材明細主料鮮薄荷(適量)輔料冰糖(少許)香草(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蝦球荷蘭豆怎麼做-蝦球荷蘭豆的做法
  • 蝦球荷蘭豆怎麼做-蝦球荷蘭豆的做法

  • “蝦仁鮮香滑嫩,荷蘭豆脆嫩碧綠!”食材明細主料大蝦(八隻)荷蘭豆(100g)輔料大蒜(適量)調料精鹽(半小匙)蠔油(一匙)白糖(少許)澱粉(適量)胡椒粉(少許)一品鮮(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆和胡蘿蔔水開下鍋焯水,水中加點食用油能保證荷蘭豆的脆綠,撈出投...
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薄荷餅怎麼做-薄荷餅的做法
  • 薄荷餅怎麼做-薄荷餅的做法

  • “長了幾年的薄荷,今年總算沒浪費,採了些葉子做餅,味道還不錯,即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感,又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉(200克)蜜紅豆(適量)薄荷葉(1把)輔料白糖(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷餅的做法步驟1、準備的原料。2、薄荷摘葉,洗淨瀝乾。3、...
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薄荷芝士蝦球的做法 【清新爽口】薄荷芝士蝦球 薄荷芝士蝦球怎麼做
  • 薄荷芝士蝦球的做法 【清新爽口】薄荷芝士蝦球 薄荷芝士蝦球怎麼做

  • “這道菜是我最近自己琢磨的一道清新爽口菜,主料裏因為加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊,炸出來的蝦味道非常清新爽口。出鍋後擠上少許的檸檬汁,味道就更爽口了。”食材明細主料鮮蝦(200g)輔料鮮薄荷葉(15g)蛋黃(一個)配料芝士粉(適量)澱粉(少許)鹽(適量)其他(口味)...
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薄荷烤蝦怎麼做-薄荷烤蝦的做法
  • 薄荷烤蝦怎麼做-薄荷烤蝦的做法

  • “兒子放假了,這幾天忙着為他找暑期班,還讓他參加了游泳,跆拳道,希望在學習之餘,把體重減下來,這小子吃啥都香,這不知道是缺點還是優點,真令人頭痛呢!星期天買了大蝦,回家把蝦清理了醃好,就硬被lg拉去逛Mall了,其實也沒啥買,回來已經很晚了,把蝦塞進烤箱,又做2個菜,匆忙拍了照,就開飯了。...
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薄荷豆鼓炒蝦皮怎麼做-薄荷豆鼓炒蝦皮的做法
  • 薄荷豆鼓炒蝦皮怎麼做-薄荷豆鼓炒蝦皮的做法

  • “呵呵,又是辣的,去買菜時看到有鮮薄荷,就買了把回來,家裏還有泡椒、豆鼓和一些蝦皮呢,這樣就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念兒時媽媽做這道菜的味道!小時家裏窮,能吃到一些腥葷都是很幸福快樂的事,媽媽總是想着辦法儘量給我們做一些腥葷吃的。所以她一有時間就會到河裏撈一...
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客家薄荷鴨怎麼做-客家薄荷鴨的做法
  • 客家薄荷鴨怎麼做-客家薄荷鴨的做法

  • 食材明細主料綠頭鴨(一隻)輔料植物油(一大勺)生薑片(數片)鮮薄荷(30克)湖南椒(2個)朝天椒(2個)大蒜(三片)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨,鍋燒一大勺油放鴨油煎。兩面金黃出鍋。2、生薑幾片入油鍋下大腕冷水煮開後放整鴨入鍋水煮。十到十五分鐘...
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薄荷照燒烤蝦怎麼做-薄荷照燒烤蝦的做法
  • 薄荷照燒烤蝦怎麼做-薄荷照燒烤蝦的做法

  • “這道菜利用薄荷的香味去掉蝦的泥腥味,增加香氣。搭配上照燒醬的香甜和鮮蝦本身的甘甜,烤完後一口咬下,齒頰留香!”食材明細主料鮮蝦(400克)cook100日式照燒烤醬半包(半包)輔料花生油(適量)鮮薄荷(適量)苦味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷照燒烤蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,挑去蝦線...
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荷蘭豆炒蝦球的做法 【天津】荷蘭豆炒蝦球 荷蘭豆炒蝦球怎麼做
  • 荷蘭豆炒蝦球的做法 【天津】荷蘭豆炒蝦球 荷蘭豆炒蝦球怎麼做

  • “荷蘭豆炒蝦球是一道美味的快手小炒。既美味又營養,荷蘭豆脆爽,蝦仁鮮嫩,搭配在一起,不僅色澤靚眼,而且口感豐富,是道簡單易做的好菜哦!蝦仁炒荷蘭豆的做法很簡單,喜歡的朋友快嘗試一下這道鮮美的快手菜吧!”食材明細主料荷蘭豆(150克)鮮蝦(6個)輔料料酒(1/2茶匙)大蒜(4瓣)姜(適量)澱粉(少許...
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薄荷粥怎麼做-薄荷粥的做法
  • 薄荷粥怎麼做-薄荷粥的做法

  • “天氣越來越熱,做了清熱消暑的薄荷粥這粥有薄荷的清香、混着濃濃的米香,真是開胃~”食材明細主料米(100克)輔料薄荷葉(15克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄荷粥的做法步驟1、採摘下的薄荷葉洗淨。2、剪切成絲。3、大米淘洗。4、與薄荷葉絲一起放入鍋中,加入適量的水...
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薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法
  • 薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法

  • “春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,可以提神醒腦,對感冒、咽喉腫痛也有一定的緩解效果。”食材明細主料薄荷葉(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
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家常納西薄荷酥茶蝦如何做簡單又好吃
  • 家常納西薄荷酥茶蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蝦:500普洱茶:50白芝麻:25輔料洋葱:50紅椒:50青椒:50香菜:少許具體步驟1.青蝦開背處理,延着挑去沙線的上下兩面切刀,注意不要切透,放少許澱粉、黑胡椒粉、少許白酒,攪拌均勻,再放置15分鐘備用2.白芝麻25克,洗淨入...
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鮮薄荷脆皮蝦怎麼做-鮮薄荷脆皮蝦的做法
  • 鮮薄荷脆皮蝦怎麼做-鮮薄荷脆皮蝦的做法

  • 食材明細主料新鮮大海蝦(6個)輔料胡蘿蔔絲(20G)新鮮薄荷葉(15G)枸杞(少許)李派林喼汁(15G)三花煉乳(5G)脆皮糊(100G)配料葱絲(20G)番茄沙司(20G)蛋黃醬(30G)檸檬汁(3個)雞粉(2G)精鹽(2G)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮮薄荷脆皮蝦的做法步驟1、所需各種原料和調味料(忘了拍薄荷,後面補)胡蘿蔔和葱...
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黃金薄荷大蝦球如何做簡單又好吃
  • 黃金薄荷大蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:3分鐘主料大青蝦:250新鮮薄荷葉(香薄荷):適量輔料料酒:適量鹽:適量花椒粒:幾粒花椒麪:適量麪粉:六勺左右澱粉:適量水:少量具體步驟1.把買來的大青蝦去頭扒去蝦殼挑去腹部和背部的一粗一細兩條蝦線2.把大蝦用刀逐一在中間劃...
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荷蘭豆炒蝦球怎麼做-荷蘭豆炒蝦球的做法
  • 荷蘭豆炒蝦球怎麼做-荷蘭豆炒蝦球的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(300g)鮮蝦(10個)輔料鹽(適量)薑末(少許)蒜末(少許)紅椒(少許)蛋清(半個)胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒蝦球的做法步驟1、荷蘭豆撕去兩頭老筋洗淨,入開水鍋中燙一下馬上撈出備用,蝦去皮去蝦線,放入胡椒粉、料酒、蛋清抓拌均勻醃10分鐘。2...
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炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法
  • 炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法

  • 食材明細主料薄荷葉(一大把)普通麪粉(適量)飲用水(適量)花生油(適量)輔料雞蛋(一個)調料小蘇打(少許)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、採摘新鮮薄荷葉一大把。2、放入清水中,加入適量的鹽泡五分鐘,清洗乾淨,控幹備用。3、碗中放入適量的麪粉,加少許小蘇打,適量...
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香乾蝦球炒荷蘭豆怎麼做-香乾蝦球炒荷蘭豆的做法
  • 香乾蝦球炒荷蘭豆怎麼做-香乾蝦球炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(120克)香乾(1塊)蝦球(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾蝦球炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆2、蝦球3、香乾4、將荷蘭豆摘洗乾淨撈出。5、用剪刀剪開,待用。6、將香乾放在案板上切開,待用。7、將蝦球拆開包裝,取出五個放在案板上。...
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酸湯薄荷小龍蝦怎麼做-酸湯薄荷小龍蝦的做法
  • 酸湯薄荷小龍蝦怎麼做-酸湯薄荷小龍蝦的做法

  • “夏日每至,時不時想吃點小龍蝦,配點啤酒或飲料,堪稱一絕!我們這外面的小龍蝦成菜一般都是70多元一斤,太貴啦!而且真的不能保證衞生,商家那有那麼多時間一個一個洗呢?還是自己鼓搗的吃起放心!不過這個真的很難收拾,每次都累得頸酸腰痛的,但是沒辦法,誰讓咱想吃呢?好吃就值了!”食材明細...
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薄荷胡椒燒基圍蝦怎麼做-薄荷胡椒燒基圍蝦的做法
  • 薄荷胡椒燒基圍蝦怎麼做-薄荷胡椒燒基圍蝦的做法

  • “這個季節的基圍蝦又大又便宜,做起來還方便,不管怎麼做,蝦的鮮美是別的食材無法替代的,隨隨便便加點葱姜炒炒一樣鮮美。我今天這個做些了創意,加點黑胡椒,薄荷葉,香氣獨特,味道鮮美!”食材明細主料基圍蝦(500克)薄荷(適量)輔料黑胡椒(少許)料酒(1大勺)生薑(1塊)生抽(2大勺)白糖(少許)蒜頭(2瓣)葱(...
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蝦味球炒荷蘭豆怎麼做-蝦味球炒荷蘭豆的做法
  • 蝦味球炒荷蘭豆怎麼做-蝦味球炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(105克)蝦味球(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片,待用。3、將荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蝦味球和焯好的荷蘭豆翻炒翻...
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