薄荷胡椒燒基圍蝦怎麼做-薄荷胡椒燒基圍蝦的做法

“這個季節的基圍蝦又大又便宜，做起來還方便，不管怎麼做，蝦的鮮美是別的食材無法替代的，隨隨便便加點葱姜炒炒一樣鮮美。我今天這個做些了創意，加點黑胡椒，薄荷葉，香氣獨特，味道鮮美！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄荷胡椒燒基圍蝦的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、葱切碎，蒜剁小塊，薑切片。

• 3、基圍蝦煎去蝦鬚，薄荷清洗乾淨。

• 4、熱鍋涼油，煸香葱，姜，蒜。

• 5、加入基圍蝦。

• 6、翻炒幾十秒。

• 7、加入料酒，黑胡椒粉，白糖，生抽。

• 8、大火燒兩分鐘，加入薄荷。

• 9、翻炒均勻。

• 10、成品！

小竅門

1.薄荷最後加入保持香味。
2.不需要再加鹽了！！！