熊貓小麪包怎麼做-熊貓小麪包的做法
- 烘焙
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“最近超級喜歡彩虹的顏色,所以挑戰了一下熊貓小麪包,哎呀,不甜,軟軟的,好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
熊貓小麪包的做法步驟
1、將除黃油以外的所有材料放入和麪機。
2、揉5分鐘之後,加入軟化好的黃油,揉10分鐘。
3、稱重。
4、稱重。
5、稱重。
6、揉好的麪糰分成4等份。
7、室温發酵,2倍大。
8、做好造型,40度烤箱發酵40分鐘。
9、170度中火烤5分鐘,蓋上錫紙烤25分鐘,出鍋。
10、用喜歡的巧克力做造型,冷卻。
小竅門
1.軟化好的黃油揉入麪糰。
2.烤箱40度發酵的時候,烤盤底下放個盤子加入熱水,保濕。
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