家常葱油豉汁帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

帶魚 ：750

輔料

豆豉醬 ：適量
料酒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 備帶魚，葱，蒜香豆豉醬。

2. 帶魚洗切好，瀝好水，加入豆豉醬，葱花。

3. 再加入適量料酒，醃製十分鐘。

4. 再上鍋蒸制帶魚熟透。

5. 出鍋後，夾去葱段，灑上適量葱花即可。

烹飪技巧

豆豉是帶鹹的調味料，要注意鹽的用量，我是一般不再加細鹽了。