美眉最愛八珍糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

八珍糕始於明朝，到了清朝，便成為慈禧太后的最愛糕點，開了這八味：山藥、茯苓、薏米、芡實、蓮子、白扁豆、山楂、麥芽，研磨成粉，用水調合後做成糕點，並取名“健脾糕”。此款糕點還有滋補脾胃，除去濕氣的作用實在是食補的不二之選喲。

主料

八珍粉 ：300
糯米粉 ：100
水 ：200ml

輔料

冰糖 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

將八珍粉和糯米粉按照5:2的比例混合使用如果想口感Q彈一點，就多加一點糯米粉

加入一點蜂蜜調味冰糖化作糖水用作和麪。

加入冰糖水和麪，不要一次加太多

揉成圖片上的一長條並切成一小節一小節的小麪糰

放進模具中成型

全部成型完畢

放入蒸鍋蒸20分鐘左右熟透就可以出鍋了