家常豉汁番薯葉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
豆豉 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
主料
番薯葉 :300輔料
生抽 :適量油 :適量
豆豉 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
1.番薯葉洗淨瀝乾水分。
2.鍋中倒入適量油燒熱後加入適量豆豉。
3.改小火把豆豉的香味炒出來。
4.加入適量蒜米炒香。
5.把番薯葉倒入鍋中翻炒。
6.炒至番薯葉變軟後加少許鹽。
7.淋適量生抽即可出鍋。
豆豉已經有鹹味的了,所以鹽一定要少放,或者不放。豆豉放入鍋中後改小火炒出香味才好吃,不用大火炒焦了。
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