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關於豉汁番薯葉的餐飲百科

家常豉汁番薯葉如何做簡單又好吃
  • 家常豉汁番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯葉:300輔料生抽:適量油:適量豆豉:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.番薯葉洗淨瀝乾水分。2.鍋中倒入適量油燒熱後加入適量豆豉。3.改小火把豆豉的香味炒出來。4.加入適量蒜米炒香。5.把番薯葉倒入鍋中翻...
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家常菜豉汁番薯葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜豉汁番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯葉:1000輔料豆豉:50姜:4片蒜:50醬油:適量油:10ml清水:500ml具體步驟1.去除老的番薯葉或者雜質。2.洗淨番薯葉並晾乾。3.先燒開一鍋水(放入薑片)。4.水開後,放入番薯葉。5.煮大概5分鐘,撈起。6.把蒜及豆豉搗...
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腐乳汁炒番薯葉怎麼做-腐乳汁炒番薯葉的做法
  • 腐乳汁炒番薯葉怎麼做-腐乳汁炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳汁炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉泡洗乾淨瀝水備用。2、備蒜末,豆腐乳一塊,少許汁。3、將豆腐乳搗成汁。4、熱鍋放油,下蒜末炒香。5、調大火放入番薯葉,倒入豆腐湯汁。6、快速翻炒幾下...
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好吃的豆豉炒番薯葉如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆豉炒番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘常聽父母輩説起,番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素C和鈣營養豐富,而草酸含量又很少。番薯具有延緩衰老和抗炎防癌的作用。像有時候家裏沒吃完的豆豉,就可以用來做豆豉炒番薯葉,番薯葉的清幽滑嫩雜夾着豆豉的香味,...
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翠炒番薯葉怎麼做-翠炒番薯葉的做法
  • 翠炒番薯葉怎麼做-翠炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜(兩瓣)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠炒番薯葉的做法步驟1、做法非常簡單:熱鍋熱油,放兩瓣蒜頭起鍋,把剛洗好的番薯葉倒進鍋裏,不用急着翻炒,先蓋上鍋蓋2、兩三分鐘之久後,打開鍋蓋,你會看到原本生硬的菜都變軟下來了,把菜翻炒着...
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蒜香番薯葉怎麼做-蒜香番薯葉的做法
  • 蒜香番薯葉怎麼做-蒜香番薯葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(一斤)調料花生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香番薯葉的做法步驟1、到秋葉洗乾淨。2、水燒開放適量鹽,米酒(使番薯葉不變色)。3、放番薯葉下去燙。4、燙好的番薯葉。5、放適量花生油,煸香蒜瓣,放適量醬油,蠔油攪拌均勻。6...
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蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做
  • 蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做

  • “有機番薯葉,有點小貴。不過,真的很好吃,家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯葉。大火炒。5、炒軟後加入少...
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青炒番薯葉怎麼做-青炒番薯葉的做法
  • 青炒番薯葉怎麼做-青炒番薯葉的做法

  • “番薯葉被譽為“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”,有着豐富的營養價值”食材明細主料番薯葉(400克)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒番薯葉的做法步驟1、準備好一把番薯葉2、番薯葉清洗乾淨,用手段成小段,大蒜頭切成末3、起鍋燒...
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蒜炒番薯葉怎麼做-蒜炒番薯葉的做法
  • 蒜炒番薯葉怎麼做-蒜炒番薯葉的做法

  • “老家後院種番薯葉,所以從小吃的最多的菜就是番薯葉,可以用南乳炒,也可以用炸醬炒,不管用什麼調味品,番薯葉都一樣的軟香好吃。番薯寬腸通便,涼血清熱,有效改善便祕,番薯葉也是。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒番薯葉的做...
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清炒番薯葉怎麼做-清炒番薯葉的做法
  • 清炒番薯葉怎麼做-清炒番薯葉的做法

  • “番薯葉有改善便祕,補充鈣質,控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉(500g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右,然後沖洗乾淨,瀝乾水分。2、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。3、放入番薯...
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上湯番薯葉怎麼做-上湯番薯葉的做法
  • 上湯番薯葉怎麼做-上湯番薯葉的做法

  • “研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。本菜送:味甘甜,開胃下飯,清淡”食材明細主料番薯葉(1斤)輔料皮蛋(2個)鹹蛋黃(1個)蒜頭(4小個)姜(3片)配料雞粉(一茶匙...
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荷葉豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷葉豉汁蒸排骨 荷葉豉汁蒸排骨怎麼做
  • 荷葉豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷葉豉汁蒸排骨 荷葉豉汁蒸排骨怎麼做

  • “從韓國回來之後,便進入了立秋季了,除了‘海葵’讓我們躲在家裏享受了一天秋涼外,緊接而來的便是炎熱的秋老虎,站在爐灶旁實在是熱氣逼人啊!不用開火的美味,你試過嗎?我的作案工具就是【微波爐】。”食材明細主料小肋排(適量)輔料荷葉(適量)配料豆豉(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)排骨醬(適...
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清炒番薯葉的做法 家常菜餚@@長壽菜~~清炒番薯葉 清炒番薯葉怎麼做
  • 清炒番薯葉的做法 家常菜餚@@長壽菜~~清炒番薯葉 清炒番薯葉怎麼做

  • “番薯葉又稱地瓜葉,為旋花科牽牛花屬,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10~15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分,過去多棄置不用,近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“蔬菜皇后”,日本人則推崇其為令人長壽的新型蔬菜。具有...
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蒜泥番薯葉怎麼做-蒜泥番薯葉的做法
  • 蒜泥番薯葉怎麼做-蒜泥番薯葉的做法

  • “夏天,餐桌上的一道小清新“蒜泥番薯葉””食材明細主料番薯葉(500g)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥番薯葉的做法步驟1、自家菜園摘的番薯葉2、把番薯葉梗和葉子摘洗分開,蒜切碎3、鍋熱油,先將番薯梗和蒜泥一起倒入翻炒4、大火快...
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白灼番薯葉怎麼做-白灼番薯葉的做法
  • 白灼番薯葉怎麼做-白灼番薯葉的做法

  • “自己種的番薯葉,這段時間總下雨,長得非常嫩,油鹽水一燙,鮮嫩好吃。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼番薯葉的做法步驟1、摘洗乾淨的番薯葉。2、蒜頭,拍一拍。3、鍋中水燒開,下油,鹽,蒜頭。4、放入番薯葉大火燙最多兩...
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豆豉蒜蓉番薯葉怎麼做-豆豉蒜蓉番薯葉的做法
  • 豆豉蒜蓉番薯葉怎麼做-豆豉蒜蓉番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(250g)輔料蒜蓉(適量)豆豉(10g)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉番薯葉的做法步驟1、番薯葉。2、撕去葉梗上的絲,再清洗乾淨。3、準備蒜末和豆豉。4、起鍋熱油炒香蒜末,倒入豆豉,豆豉炒之前用水先泡一泡,洗掉鹹味。5、把配料炒出香氣。...
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蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做
  • 蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做

  • “菜不時不食,不知道它是不是現在的時令菜,但是菜非常甜。”食材明細主料番薯葉(1把)輔料蒜片(大量)小辣椒(1只)鹽(小小)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜椒番薯葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、熱油,下蒜片和辣椒。3、爆香後,加入番薯葉。4、不斷翻炒,中途加入小小鹽和水,直到...
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豆豉蒜末炒番薯葉怎麼做-豆豉蒜末炒番薯葉的做法
  • 豆豉蒜末炒番薯葉怎麼做-豆豉蒜末炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)豆豉(少許)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜末炒番薯葉的做法步驟1、現在的番薯葉非常鮮嫩還不用撕筋,泡洗乾淨。2、撈出來瀝下水。3、備:蒜末,豆豉。4、熱鍋放油,下蒜末豆豉小火炒香。5、放入番薯葉調大火翻...
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番薯葉菜饃怎麼做-番薯葉菜饃的做法
  • 番薯葉菜饃怎麼做-番薯葉菜饃的做法

  • “一種地方特色小吃,流行於中原地區的一種美食。洗淨的番薯葉控幹水分,擀好兩張薄餅,把番薯葉攤放在一張餅上,再用另一張餅蓋住,把周邊壓緊,活脱脱一個大大的菜包子,放入烙餅鍋中,小火慢㸆,待下面起花,大翻身再將另一面烙熟,夾在中間的番薯葉也自然烙熟了。食時切四牙,從中間揭開,捲成...
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番薯葉怎麼做-番薯葉的做法
  • 番薯葉怎麼做-番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)調料鹽(少量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、熱油放番薯葉。3、翻炒。4、炒熟調味。5、成品。...
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豆豉炒番薯葉如何做簡單又好吃
  • 豆豉炒番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆豉炒番薯葉是一道很美味的菜品。豆豉炒番薯葉也是一道很獨特的菜品。許多人愛吃番薯葉。但用豆豉炒番薯葉就比較少。番薯葉顏色好看,吃起來很好吃,嚼起來比較脆,再加上豆豉,味道很香,使得原本味道平淡的番薯...
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炒番薯葉怎麼做-炒番薯葉的做法
  • 炒番薯葉怎麼做-炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(150g)輔料水(20毫升)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒番薯葉的做法步驟1、熱油放番薯葉。2、炒熟調味。3、成品。...
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辣炒番薯葉怎麼做-辣炒番薯葉的做法
  • 辣炒番薯葉怎麼做-辣炒番薯葉的做法

  • “番薯葉春天在我家出鏡率超高哈。”食材明細主料番薯葉(半斤)輔料小米辣(一個)蒜瓣(兩個)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒番薯葉的做法步驟1、燒水。2、水開放少量鹽,番薯葉不變色,放番薯葉燙熟撈出。3、熱油放蒜瓣小米辣。4、放番薯葉炒一會兒。...
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番薯葉湯怎麼做-番薯葉湯的做法
  • 番薯葉湯怎麼做-番薯葉湯的做法

  • 食材明細主料番薯葉(半斤)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯葉湯的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、水燒開,放適量油,鹽。3、放番薯葉。4、煮熟。5、成品圖。...
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熗炒番薯葉怎麼做-熗炒番薯葉的做法
  • 熗炒番薯葉怎麼做-熗炒番薯葉的做法

  • “番薯葉富含鉀、鐵、礦物質和維生素,低脂肪、低熱量,並含有大量的蛋白質,適量食用有助於預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,從而預防冠心病。”食材明細主料番薯葉(500g)輔料幹辣椒(2個)蒜(兩瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉去葉取梗...
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