熗炒番薯葉怎麼做-熗炒番薯葉的做法
- 熱菜
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“番薯葉富含鉀、鐵、礦物質和維生素,低脂肪、低熱量,並含有大量的蛋白質,適量食用有助於預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,從而預防冠心病。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熗炒番薯葉的做法步驟
1、番薯葉去葉取梗,從葉子一端開始撕掉梗的皮,蒜頭拍扁。
2、洗淨。
3、熱鍋倒入少量油,放蒜頭辣椒煸香,再放番薯葉梗炒。
4、梗軟後放葉入鍋,翻炒片刻後加入少量水。
小竅門
腸胃消化力不佳的人,腎病患者,不宜過多食用。
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