當前位置:味味甜 >

關於海鹽花生的做法的餐飲百科

海鹽花生怎麼做-海鹽花生的做法
  • 海鹽花生怎麼做-海鹽花生的做法

  • ““新鮮出土的花生帶着泥土的芬芳,無需複雜的烹飪,簡單水煮一下就很美味””食材明細主料嫩花生(200g)海鹽(50g)水(500g)輔料辣椒(3個)花椒(10-20粒)八角(2-3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鹽花生的做法步驟1、花生清洗乾淨備用2、海鹽準備好,海鹽的濃度比精鹽高,所以用量要比精...
  • 7099
鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做
  • 鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做

  • “很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麪包機的試用機會,22項全能菜單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明細主料花生(250克)食用油(1小勺)輔料鹽(少許)...
  • 27355
鹽水花生怎麼做-鹽水花生的做法
  • 鹽水花生怎麼做-鹽水花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生洗淨。2、辣椒、大料、花椒、鹽。3、香料放入鍋內,倒入適量清水。4、煮25分鐘,燜2小時入味。5、成品。6、成品。...
  • 12260
鹽炒花生米怎麼做-鹽炒花生米的做法
  • 鹽炒花生米怎麼做-鹽炒花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(155克)輔料鹽(半碗)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽炒花生米的做法步驟1、食材:花生米、鹽2、將花生米清洗一下,撈出控幹水分。3、下入炒鍋中。4、接着,擱入鹽。5、用中小火炒、炒至花生米外的鹽慢慢脱落,直到沒有,花生米的香味越來越濃,顏色也變深時,花生皮...
  • 14698
鹽酥花生怎麼做-鹽酥花生的做法
  • 鹽酥花生怎麼做-鹽酥花生的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)花生油(1勺)輔料白酒(5g)調料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽酥花生的做法步驟1、小粒油豆花生米,更適合油炸。2、炒鍋放油燒熱,放入花生米中小火煎炸。3、不停的攪拌,炸至花生米開裂,顏色略深。4、放入白酒拌勻。5、出鍋用廚房紙巾吸去多餘的油...
  • 8398
鹽花花生米怎麼做-鹽花花生米的做法
  • 鹽花花生米怎麼做-鹽花花生米的做法

  • 食材明細主料花生(150g)輔料植物油(1/2勺)白酒(1/3匙)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽花花生米的做法步驟1、鍋中加入植物油,涼油放入花生中小火翻炒約5分鐘。2、出現噼啪聲時放入白酒翻炒均勻,出香味後放入少許鹽炒勻。3、花生盛入深盆,加入鹽。4、顛翻均勻即可。...
  • 9547
鹽炒花生怎麼做-鹽炒花生的做法
  • 鹽炒花生怎麼做-鹽炒花生的做法

  • “花生營養豐富,含有多種維生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼及油酸、硬脂酸等。花生還是一味很好的中藥,對營養不良貧血萎黃、脾胃失調、咳嗽痰喘、腸燥便祕、乳汁缺乏等症均有較好的食療作用。由於它營養價值高,吃了延年益壽,故又被稱為“長壽果”。花生可以益智延壽。花生含...
  • 24046
鹽爆花生的做法 鹽爆花生(微波) 鹽爆花生怎麼做
  • 鹽爆花生的做法 鹽爆花生(微波) 鹽爆花生怎麼做

  • ““用微波爐做的鹽爆花生米,簡單快捷又好吃”食材明細主料花生米(200g)輔料鹽(3g)白糖(1g)白開水(5ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽爆花生的做法步驟1、準備好花生米2、放入微波爐高火三分鐘3、小勺鹽和少量白糖放在盆子裏4、加一小勺白開水稀釋一下5、把花生米從微波爐裏...
  • 24657
鹽煮花生怎麼做-鹽煮花生的做法
  • 鹽煮花生怎麼做-鹽煮花生的做法

  • “花生下市了,做個下酒菜或休閒小食品,一舉兩得”食材明細主料鮮花生(1500克)輔料八角(三個)鹽(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煮花生的做法步驟1、將鮮花生在流水反覆沖洗乾淨2、上鍋注水,加入三勺鹽,大火燒開水。3、放入鮮花生,加八角三四個,大火煮開,轉中小火煮25分鐘左右...
  • 6209
鹽水花生的做法 #媽媽的味道#鹽水花生 鹽水花生怎麼做
  • 鹽水花生的做法 #媽媽的味道#鹽水花生 鹽水花生怎麼做

  • “收穫花生的季節,總少不了要吃點新鮮的花生,三五朋友小聚敍舊時,莫過一盤鹽水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已經很愜意了。”食材明細主料鮮花生(1000克)輔料鹽(15克)八角(2個)桂皮(一小塊)香葉(一片)水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生浸泡洗淨後,捏開...
  • 8567
鹽水花生的做法 【山東】鹽水花生 鹽水花生怎麼做
  • 鹽水花生的做法 【山東】鹽水花生 鹽水花生怎麼做

  • “家人都喜歡吃鹽水花生,剛收穫的花生做鹽水花生是最好吃的,下酒做零食都不錯”食材明細主料花生(1000克)輔料鹽(適量)八角(2個)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生清洗乾淨2、放入鍋中,家人適量水3、加入鹽拌勻4、加入八角5、煮熟裝盤小竅門簡單易做,味道...
  • 17046
鹽烤花生怎麼做-鹽烤花生的做法
  • 鹽烤花生怎麼做-鹽烤花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)鹽烤花生的做法步驟1、花生洗淨,加入鹽,倒入開水浸泡一兩個小時2、浸泡好的花生撈出控幹水分3、把花生擺入ACA金盤不要有重疊的4、放入預熱好的ACA北美電器烤箱,200度烤10分鐘,拉出烤盤用筷子扒拉幾下讓花生米翻個面,然後轉120...
  • 27330
烤鹽水花生的做法 烤鹽水花生🥜 烤鹽水花生怎麼做
  • 烤鹽水花生的做法 烤鹽水花生🥜 烤鹽水花生怎麼做

  • “花生是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。花生米不含膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。我非常喜歡吃花生米,可是炸花生米每次都控制不住火...
  • 9232
鹽焗花生怎麼做-鹽焗花生的做法
  • 鹽焗花生怎麼做-鹽焗花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)調料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗花生的做法步驟1、熱鍋,鹽加入八角,桂皮,香葉,八角,花椒炒出味(也可以不放,看個人口味),放入花生,中小火炒15分鐘左右。2、把鹽過濾掉。3、鍋不用洗,加半碗水(這裏看炒的花生多還是...
  • 4316
鹽焗花生米的做法 【鹽焗花生米】 鹽焗花生米怎麼做
  • 鹽焗花生米的做法 【鹽焗花生米】 鹽焗花生米怎麼做

  • “花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血;其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麪包機做這款鹽焗花生米,既簡單又省事兒,火候還剛剛好,正是很好吃零嘴呢~材料:紅皮花生200g,玉米油10g,鹽...
  • 6149
椒鹽花生米的做法 【上海】椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做
  • 椒鹽花生米的做法 【上海】椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做

  • “上海椒鹽花生米下酒,或是當小零嘴都是極好的!”食材明細主料蜕皮花生米(300克)椒鹽(20克)輔料辣椒段(一小把)花椒(十五粒)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽花生米的做法步驟1、準備食材2、洗淨用清水浸泡一分鐘倒出控幹表皮水份備用3、起油鍋倒入適量的油4、下花...
  • 27361
花生鹽的做法 三種鹽之---花生鹽 花生鹽怎麼做
  • 花生鹽的做法 三種鹽之---花生鹽 花生鹽怎麼做

  • “花生鹽,味道很香,但不嗆鼻,起曾香的作用。”食材明細主料花生(90克)輔料鹽(45克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生鹽的做法步驟1、花生入烤箱,180度烤10-15分鐘出油。2、取出晾晾。3、去掉紅皮。4、鹽用小火炒。5、至變色。6、攪拌後打成末。7、香香的花生鹽。小竅門比例...
  • 16171
鹽爆花生末怎麼做-鹽爆花生末的做法
  • 鹽爆花生末怎麼做-鹽爆花生末的做法

  • “鹽爆花生米”食材明細主料花生末(一盤)輔料水(沒過花生末)配料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽爆花生末的做法步驟1、花生末一盤,洗淨2、洗淨把水倒出,撒一勺半鹽和一些五香粉(勺約為調料盒裏的勺)3、倒入白開水沒過花生米浸泡5分鐘4、5分後把水倒出,不用蓋...
  • 12135
鹽漬花生米的做法 【東北】鹽漬花生米 鹽漬花生米怎麼做
  • 鹽漬花生米的做法 【東北】鹽漬花生米 鹽漬花生米怎麼做

  • “大家都吃過花生米,吃法也就無非是油炸、水煮。醃花生米的吃法,估計你沒有吃過。這道“鹽漬花生米”口感脆嫩,入口有一絲絲的鹹味,咬開後就會品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃極了。”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 7782
鹽水花生 怎麼做-鹽水花生 的做法
  • 鹽水花生 怎麼做-鹽水花生 的做法

  • 食材明細主料花生(1000g)調料鹽(適量)十三香(4匙)水(一大碗)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、剛買的新花生,清洗乾淨後,用鹽水浸泡一下午,瀝乾水分後放入電壓力鍋。2、剝開外殼,花生米是紅衣的,説是可以幫助補血哦。3、因為用鹽水已經浸泡過了,喜歡入味些,可以再...
  • 31852
鹽水花生米怎麼做-鹽水花生米的做法
  • 鹽水花生米怎麼做-鹽水花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(300g)胡蘿蔔丁(少許)芹菜丁(少許)輔料薑片(少許)葱(一顆)花椒(少許)桂皮(一塊)八角(兩個)幹辣椒(兩個)鹽(少許)芝麻油(少許)雞精(少許)香葉(兩片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水花生米的做法步驟1、花生米泡六小時左右,洗淨。2、放入漫過花生米的水。3、加入葱姜花椒八角...
  • 5177
鹽香花生怎麼做-鹽香花生的做法
  • 鹽香花生怎麼做-鹽香花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽香花生的做法步驟1、準備好材料2、先給花生放入鹽,攪拌均勻3、再放入雞精和味精,攪拌均勻4、把拌好的花生放入水中,再倒進鍋中(泡的水也要放入鍋中)。水漫過花生。5、把鍋蓋上蓋。大火煮2...
  • 13645
鹽爆花生米怎麼做-鹽爆花生米的做法
  • 鹽爆花生米怎麼做-鹽爆花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽爆花生米的做法步驟1、準備花生米。2、一勺鹽和半碗水攪拌均勻備用。3、鍋燒熱倒入花生米。4、花生米炒香倒入調好的鹽水。5、小火慢慢炒。6、炒擀水分,炒制酥脆即可。7、成品圖。...
  • 28900
鹽煮花生的做法 下酒菜--鹽煮花生 鹽煮花生怎麼做
  • 鹽煮花生的做法 下酒菜--鹽煮花生 鹽煮花生怎麼做

  • “這花生無論是作零嘴,配菜或下酒菜都適合,也很好吃。”食材明細主料花生(2量杯(270g))鹽(2茶匙)糖(1茶匙)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)清水(750ml)拌料鹽(1/4茶匙)味極鮮醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)胡蘿蔔(1量杯(加青豆粒共一量杯))青豆粒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煮花生的做...
  • 16089
椒鹽花生怎麼做-椒鹽花生的做法
  • 椒鹽花生怎麼做-椒鹽花生的做法

  • 食材明細主料花生米(自己看着來)輔料椒鹽(自己把握)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽花生的做法步驟1、花生米用清水洗乾淨2、放籃子裏立幹水3、熱鍋冷油把花生米倒進鍋裏,用小火不停的翻炒,炒到變色嘗下外面有點脆把火關掉翻幾下用蓋子蓋上,過一會把蓋子...
  • 18706
專題