芭比美人魚蛋糕怎麼做-芭比美人魚蛋糕的做法

“陽光燦爛
海浪衝刷着礁石
海草飄搖
小美人魚坐在礁石上
鱗片閃着金光
一頭紅色長髮
在風中凌亂

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礁石抹面比較隨意
光滑平整的是鵝卵石
黃色奶油和藍色奶油比較多
索性直接用來調配綠色
而不是用綠色色素調配白奶油
看起來也很好。。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芭比美人魚蛋糕的做法步驟

• 1、用料：6寸戚風蛋糕2個，淡奶油650克，糖65克，藍色色素少許，黃色色素少許，糖珠適量，芭比娃娃1個。

• 2、給芭比娃娃梳好頭髮，用酒精將身體擦拭一遍，從腋下用保鮮膜包好。

• 3、分別將兩個蛋糕橫剖成兩片。

• 4、將四片蛋糕疊在一起，在偏離中心的地方挖孔，讓芭比娃娃剛好能夠站在孔中。

• 5、再把上面兩層蛋糕修剪去稜角，做成圓弧狀。

• 6、取400克奶油，加入40克白糖，用電動打蛋器攪打。

• 7、成為能夠保持花紋的狀態。

• 8、從最下面的一層蛋糕開始塗抹，使每層蛋糕之間都夾一層奶油。

• 9、四層蛋糕疊放好之後，插入娃娃。

• 10、然後開始給蛋糕抹面，使蛋糕覆蓋上一層奶油。

• 11、再取部分奶油，加糖加黃色素，攪打出黃色奶油，用葉子花嘴做出美人魚的身體。

• 12、再打藍色奶油，用尖齒花嘴，在沿蛋糕底邊擠上一圈藍色海浪。

• 13、繼續用藍色奶油做出拍打礁石的海浪，形狀隨意。

• 14、將多餘的黃色奶油和藍色奶油調和成綠色奶油，用葉子花嘴擠出爬在礁石上的海草。

• 15、還剩一些黃色奶油，裝進小口裱花袋，在空白處擠出出一串串小圓球。

• 16、最後將糖珠粘在美人魚身上。

• 17、調整美人魚的手臂和頭部，完成。

小竅門

1、可以直接用芭比蛋糕模做蛋糕，也就不用修剪形狀。
2、顏色可以隨意搭配。