好吃的彩色芭比奶油蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

孩子平常特別喜歡吃蛋糕，經常去蛋糕店裏買，今天嘗試下做了彩色芭比奶油蛋糕。食材也特別簡單，普通常用，低筋麪粉，雞蛋，牛奶，砂糖，調和後，加上喜歡吃的水果，草莓，芒果，哈密瓜等。做好後吃起來真的不比蛋糕店裏差。喜歡的朋友可以嘗試做一下，很簡單的哦。

主料

牛奶 ：40

輔料

芒果 ：15

具體步驟

各種食材準備好

將雞蛋蛋清和蛋黃分離，蛋清裝入無油無水的乾淨容器，分三次加入50克白糖，打至硬性發泡

蛋黃裝入另一個容器，加入剩下的白糖用打蛋器打散

加入植物油和牛奶，繼續用打蛋器打至融合

將低粉篩入蛋黃糊糊裏，用刮刀翻拌至無干粉

分兩次 將蛋清和蛋黃糊拌勻

將蛋糕糊糊裝入芭比裙模，震出氣泡

將模具放入預熱好的烤箱，150度，烤1一小時

取出，倒扣放涼

用脱模刀輔助脱模

淡奶油加入30克的白糖打發，水果切丁將蛋糕切成三片中間抹上淡奶油，擺放上芒果丁第二層抹上淡奶油後襬上火龍果丁

將蛋糕組裝好後，周圍全部都抹上淡奶油，剩下的淡奶油分別加入不同顏色的色素，將芭比娃娃裝飾好即可