簡易方法制作芭比蛋糕如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
低筋麪粉 :85
奶油 :300
食品色素 :數滴
玉米油 :40
細砂糖 :120
牛奶 :40
每個女生心裏都住着一個小公主,今天就給大家介紹一款芭比蛋糕。滿足你的整個少女心。製作過程簡單。對於奶油我們可以製作出更好的,吃的更加放心。有愛吃蛋糕的寶寶有口福嘍!蛋糕胚更加的鬆軟。大家一起行動起來吧!
主料
雞蛋 :5個低筋麪粉 :85
輔料
檸檬汁 :數滴奶油 :300
食品色素 :數滴
玉米油 :40
細砂糖 :120
牛奶 :40
具體步驟
用蛋糕模具烤出8寸蛋糕,食材準備:雞蛋5個,色拉油60g,水70g,細砂糖65g,低筋麪粉90g。
.用蛋糕分片器水平將蛋糕胚片成3片,芒果去皮去核切粒。(小編比較喜歡芒果,寶寶們可以加其他的水果或是果醬哦)
芒果去皮去核切粒。(水果自己喜歡就好)300g淡奶油加30g砂糖打發。最下層層蛋糕片抹奶油(寶寶們可以放果醬的呀),放一些芒果粒,然後蓋上中層蛋糕片,抹奶油放芒果粒,蓋上最上面那層蛋糕片。
取一些奶油將蛋糕胚周圍全部抹上奶油,放冰箱冷藏。
芭比模具消毒好後有保鮮膜包裹
將芭比插入蛋糕胚。
300g淡奶油加30g砂糖打發。打發的奶油,加入適量色素,攪拌均勻,顏色稍微鮮豔一些
裝入裱花袋,調好色的奶油從蛋糕胚最下面開始裱芭比的裙子,手抖動自然形成褶子。裱第二層的時候要壓住第一層的部分褶子。(以此類推,直到婊完)
看成品
奶油要打發到硬性,否則不好製作圖案。
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