詳細的説明都在這裏-芭比生日蛋糕的製作方法

一般生日的時候我們都會購買或者製作一些生日蛋糕，尤其是小朋友，對於生日蛋糕的執念是比較重的，大多數的小女生會特別喜歡芭比娃娃，會想要在生日當天吃到芭比生日蛋糕，所以接下來小編會向大家介紹一下芭比生日蛋糕的製作方法。

芭比生日蛋糕的做法

1.首先我們需要準備製作芭比蛋糕可能會使用到的一些材料，包括玉米澱粉，蛋黃，白砂糖，低筋麪粉，玉米油，雞蛋清，檸檬汁，淡奶油等。

2.大多數的粉類物質都是需要先過篩的，包括低筋麪粉和玉米澱粉等，否則製作出來的蛋糕當中可能會有結塊的問題出現，是會影響到口感的。

3.將雞蛋黃，水，食用油和白砂糖混合以後，用打蛋器把他們打到體積變大，並且顏色變淺的一個蓬鬆的狀態為止。

4.現在我們可以把玉米澱粉和低筋麪粉混合在一起了，並且用十字攪拌的方法把它攪拌成一個粘稠的狀態。

5.在雞蛋清裏面加入幾滴檸檬汁，然後放入到打蛋器當中，打到冒泡了為止，往裏面加入適量的白砂糖，繼續打發，打發到紋路已經非常明顯了以後，再往裏面加糖，再繼續打發，把雞蛋清也加入其中，用十字攪拌的方法進行均勻的攪拌。

6.現在我們可以將打發好的東西放入到模具當中，把表面抹平，然後稍微掂幾下，可以把裏面的一些氣泡弄出來，這個時候我們可以把它放入到烤箱當中了，大概60分鐘左右的樣子就可以把麪包胚製作好了。當然，因為不同的烘烤工具，它的功率是不一樣的，所以可能烘烤的時間會有一些差異，另外，製作的蛋糕的大小也會影響烤的時間，所以具體的時間還是要根據具體情況來進行判斷的。

7.把蛋糕從模具裏面弄下來以後，可以在蛋糕裏面放入一些水果，這樣芭比生日蛋糕吃上去就不會覺得特別膩口了，而且會比較豐富一些。把準備好的芭比娃娃放入其中，現在我們就要開始裱花了。把芭比娃娃的上半身露出來，然後用奶油把芭比娃娃的裙子的形狀製作出來，我們也可以往上面添加一些裝飾的糖果顆粒。

芭比生日蛋糕的做法其實跟普通的生日蛋糕的做法是大同小異的，主要是我們會往裏面放入一個芭比娃娃，並且需要將淡奶油製作成裙襬的形狀，製作出來的芭比生日蛋糕是非常漂亮的，也是很多小女孩都特別喜歡的，當然味道也一定不會差。