具體步驟都在這裏了-海麻線餃子的製作方法還是蠻簡單的

水餃是非常經典的一種麪食，很多地區的人都非常喜歡吃水餃，尤其是當一些比較重要的節日的時候，大家都會圍坐在一起，親手來包餃子，並且親手進行烹飪，當然水餃有很多不同的餡料，常見的餡料有豬肉餡，芹菜餡，青菜餡的，接下來小編會向大家介紹的是海麻線水餃的製作方法。

海麻線水餃的製作方法

1.我們在製作海麻線水餃的時候，應該先準備一些的材料，其中主要包括麪粉，大白菜，海麻線，豬肉，韭菜和海米等。

2.現在我們需要取適量的麪粉，放入到一個乾淨的碗裏，然後往裏面緩慢的加水，一邊加水，一邊進行攪拌，直到沒有乾麪粉為止，這個時候我們可以發現麪糰的表面看上去是比較粗糙的，我們需要醒20分鐘左右的麪糰，然後再次進行揉搓，直到麪糰表面變得光滑為止。然後取其中一小塊麪糰，並將其擀成餃子皮的形狀，餃子皮再擀的時候，最好是中間稍微厚一點，往邊稍微薄一點，這樣包出來的餃子會更好，而且不太容易破。

3.現在我們需要對海麻線進行處理，將海麻線當中的一些雜質擇洗乾淨以後，將其中多餘的水分立杆，並把它剁碎，同時需要將豬肉清洗乾淨，並將豬肉切成肉丁，把海米放入到碗裏，用清水清洗乾淨以後將其中多餘的水分瀝乾備用。

4.將大白菜的葉子摘下來以後把它清洗乾淨，並把水分瀝乾以後，將白菜切比較大的塊狀，放入到料理其當中，同時可以往裏面加入一些食用鹽，將他攪成白菜碎。

5.把韭菜當中一些比較老的葉子摘去以後，對韭菜進行反覆的沖洗，把韭菜當中的一些泥沙清洗乾淨，然後將韭菜當中的水分瀝乾，切成韭菜末。

6.把豬肉丁，海麻線，海米等放入到一個容器當中，往裏面加入蠔油，花生油，料酒，香油等，進行均勻的攪拌，並醃製一會兒，然後把白菜，韭菜等同時放入到其中。

7.現在我們只需要把餡料包裹到餃子皮當中，不要一下子加入太多的餡料，否則餃子很有可能包裹不起來。然後就是下餃子的過程了，等到餃子浮在水面上了就可以了，這樣製作出來的餃子味道是非常不錯的。

海麻線餃子的製作方法其實是非常簡單的，跟大多數的水餃的製作方法是一樣的，唯一不同的就是在餡料的處理上會存在一定的差異，海麻線餃子的口味也是非常不錯的，值得推薦給大家，大家平時也可以嘗試着自己來製作。