![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “説起來挺可憐，記得第一次吃螃蟹還是前兩年的事。某天俺家豆爸去菜場買了幾隻小蟹回家，家裏第一次買這東西還真不知該怎麼做？當時也不知道和想到能從網絡查找相關做法，直接將做螃蟹的任務交給豆爸。豆爸不負所望，親自下廚給做了一道清蒸蟹，吃過之後才知道原來螃蟹還蠻好吃。一...
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![怎麼挑選好吃的螃蟹-蒸螃蟹最佳時間幾分鐘]( "怎麼挑選好吃的螃蟹-蒸螃蟹最佳時間幾分鐘")
- 螃蟹可以説是日常生活中一道不可或缺的食材，鮮嫩Q彈的蟹腿肉與肥美鮮香的蟹黃經過烹飪後真的是非常美味。那今天我們就來談兩個關於螃蟹的問題：蒸螃蟹最佳時間幾分鐘?怎麼挑選好吃的螃蟹?一、蒸螃蟹最佳時間幾分鐘螃蟹可以説是一道常見的海鮮，很多人都喜歡吃，尤其是簡單的蒸...
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![螃蟹蒸多久為佳]( "螃蟹蒸多久為佳")
- 10-30分鐘。螃蟹蒸的時間長短由螃蟹的重量決定，3兩以下的螃蟹，蒸大約10分鐘即可。重量每增加一兩，蒸的時間可以增加兩分鐘。在蒸螃蟹之前，應該用小刷子將螃蟹清洗乾淨。其次，應把螃蟹的肚子朝上放在隔水架蒸，蒸完之後需要關火燜兩分鐘。...
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![螃蟹什麼季節最好吃]( "螃蟹什麼季節最好吃")
- 南方人説的螃蟹其實就是大閘蟹，在蘇州的陽澄湖，常州金壇的長蕩湖，還有泰州溱湖都是大閘蟹的產地，且品質都很上乘。那麼大家知道螃蟹什麼季節最好吃嗎？現在就來告訴大家吃螃蟹的最佳時期。一、螃蟹什麼季節最好吃秋冬季螃蟹最好吃的時候就是秋冬季，因為秋季是螃蟹開始上市的季節...
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![螃蟹不能和什麼一起吃-螃蟹蒸幾分鐘最佳]( "螃蟹不能和什麼一起吃-螃蟹蒸幾分鐘最佳")
- “秋風起蟹腳癢，九月圓臍十月尖”，古代就有詩人用詩句表達對螃蟹的喜愛，螃蟹中含有多種維生素，營養價值高，肥美的螃蟹至今仍然是很多吃貨的最愛。螃蟹最好是拿來清蒸，因為清蒸可以保存螃蟹的鮮美，吃的時候蘸上醋就可以去除螃蟹本身的腥味。但是很多人都不知道螃蟹蒸幾分鐘最佳?...
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![吃螃蟹應該注意什麼-螃蟹蒸多久最佳]( "吃螃蟹應該注意什麼-螃蟹蒸多久最佳")
- 每年的9月份和10月份是盛產螃蟹的季節。這時候的螃蟹最肥美。很多人都會買一些螃蟹來家裏面吃。但是很多人卻不知道螃蟹蒸多久最佳，吃螃蟹應該注意些什麼?今天我就來告訴大家。一、螃蟹蒸多久最佳蒸着吃螃蟹是大部分人選擇的吃法。蒸螃蟹的時候，最佳的時間是15到20分鐘，太短...
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![清蒸大螃蟹的做法 美味又營養--清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做]( "清蒸大螃蟹的做法 美味又營養--清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做")
- “中國人民吃螃蟹有久遠的歷史，可以上溯到周天子時代。直到今天，金秋時節，持蟹斗酒，賞菊吟詩還是人們一大享受。可見蟹是公認的食中珍味，有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味奇美，而且營養豐富，是一種高蛋白的補品，對滋補身體很有益處。螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身...
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![螃蟹最好吃的做法圖解-清蒸大螃蟹]( "螃蟹最好吃的做法圖解-清蒸大螃蟹")
- 螃蟹的吃法很多，清蒸，炒，醉蟹，等等。不過，清蒸大螃蟹是我最喜歡吃的，這樣可以吃出螃蟹的鮮美，而且蟹腮蟹心都很容易去掉。蟹是寒涼的，好吃也不要多吃哦，我們可以儘量多吃一些姜和紅糖。這樣搭配也很好吃的。快來試試吧主料螃蟹：半斤左右輔料姜：適量蒜：適量醋：適量詳細步驟：第一步準備6...
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![螃蟹蒸多久最佳]( "螃蟹蒸多久最佳")
- 20-30分鐘。大螃蟹的時間一般在20分鐘到30分鐘，如果再大一點的話可以在適當的增加一點時間。還有一另外一種確定螃蟹是否蒸熟的方法，就是觀察螃蟹的顏色是否變化，煮熟的螃蟹它的外殼顏色是橙黃色的。蒸螃蟹這種做法是最簡單的一種方法。做的過程中可以加入一些調料，使螃蟹去...
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![螃蟹蒸多久最佳時間]( "螃蟹蒸多久最佳時間")
- 15-20分鐘。螃蟹在蒸之前需要提前把螃蟹處理一下，可以先把螃蟹浸泡在40攝氏度左右的温水中，用刷子把螃蟹的背部和腹部清洗乾淨就可以了。怕螃蟹不熟可以在時間快到的時候打開鍋蓋看一下螃蟹的外殼有沒有出現變成紅色的情況，變成紅色則證明螃蟹蒸好了，沒有變成紅色則需要延長...
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![螃蟹要怎麼挑選-幾月份吃螃蟹最佳]( "螃蟹要怎麼挑選-幾月份吃螃蟹最佳")
- 螃蟹主要生活在海里和淡水裏，螃蟹味道鮮美，營養豐富，深受人民的喜愛，但是也有很多人存在這樣的一個問題，幾月份吃螃蟹最佳?自己在市場上買的螃蟹都很瘦而且沒有蟹黃，吃起來味道也沒有那麼鮮美。一、幾月份吃螃蟹最佳螃蟹味道很鮮美，但是吃螃蟹也是要挑選季節的，不同的季節，螃蟹的...
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![清蒸賽螃蟹怎麼做-清蒸賽螃蟹的做法]( "清蒸賽螃蟹怎麼做-清蒸賽螃蟹的做法")
- ““賽螃蟹”的做法版本眾多，皆因此菜軟嫩滑爽，味鮮賽蟹肉，不是螃蟹，勝似蟹味，故名得名。這款“清蒸賽螃蟹”是家中的百歲老人親授，故有股歲月的味道在裏頭，做法簡單，鮮而不膩，老少皆宜。”食材明細主料豬肉餡（200克）雞蛋（4個）輔料葱（適量）姜（適量）香油（適量）色拉油（適量）配料生抽（適量）料酒（適量...
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![海螃蟹蒸多久最佳時間]( "海螃蟹蒸多久最佳時間")
- 大火燒開後，蒸十至二十分鐘即可。海螃蟹清洗乾淨、冷水下鍋，鍋中水燒開以後，跟據海螃蟹大小蒸十分鐘到二十分鐘左右，蒸熟即可食用。海螃蒸煮的時間不宜過久，否則會出現跑黃的現象，這樣的海螃蟹吃起來口感會欠佳。蒸海螃蟹要翻過來蒸，這樣可以保持其完整，減少蟹黃、蟹膏流出。...
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![螃蟹蒸箱幾分鐘最佳]( "螃蟹蒸箱幾分鐘最佳")
- 20至25分鐘。螃蟹使用蒸箱蒸時，將蒸箱調至100度，加熱20分鐘至25分鐘即可。螃蟹在蒸之前，需要用牙刷反覆刷洗表面，這樣可以將螃蟹清洗的更加乾淨。蒸螃蟹的時候，可以在螃蟹的表面添加適量的生薑片，這樣既可以去除螃蟹的腥味，也能使螃蟹的口感變得更好。...
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![清蒸螃蟹怎麼做-清蒸螃蟹的做法]( "清蒸螃蟹怎麼做-清蒸螃蟹的做法")
- “翻遍了美食天下食材裏面的蟹類分類，也沒有找到赤甲紅和花蓋蟹，不知道你們那裏，管這種螃蟹叫什麼呀。”食材明細主料赤甲紅（2只）花蓋蟹（4只）螃蟹（6只）輔料姜（1塊）葱（1段）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹沖洗乾淨，活的，小心被夾，一定要給他們鬆綁，不然橡皮筋蒸...
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![金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹]( "金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹")
- “秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴着薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。橫着走的螃蟹，天生就不受束縛，我咋覺得像“霸道總裁”，不過在拍照的時候怎麼發現總裁少了...
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![清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹兒肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹兒肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎麼做")
- “有句老話是這麼説的“八月十五蟹兒肥”，説的就是八月十五的時候蟹子是一年中最肥的了，我們這裏從現在開始已經滿街賣螃蟹的了，昨天下班看到好幾份賣螃蟹的在那裏吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我們這裏透活就是很活的意思。個頭雖然不是很大但是很新鮮，10塊錢一斤買了一斤...
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![如何挑選螃蟹-螃蟹季節是什麼時候]( "如何挑選螃蟹-螃蟹季節是什麼時候")
- 隨着人們生活水平的不斷提高，在食材選擇方面也更加的多樣化了。海鮮成為了許多人的新寵。螃蟹更是其中的佼佼者。無論是紅燒，爆炒都能煥發出不一樣的美味。大多數人在處理海鮮時仍會選擇清蒸，因為這樣更好地保存食物的原滋原味。今天小編就為大家分享一下螃蟹季節是什麼時候...
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![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")
- “又到了吃螃蟹的時節，對於鮮活的螃蟹就是要清蒸才能體現其原汁原味，肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料姜（適量）陳醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法...
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![清蒸大螃蟹的做法 “海鮮”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做]( "清蒸大螃蟹的做法 “海鮮”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香葱（一顆）生薑（適量）香醋（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大螃蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、把大閘蟹翻個面，腹部朝上，防止蟹黃流出。3、鍋中加水，把大閘蟹擺放在盤子裏，上面擺好切好的薑片，把黃酒均勻的倒在大閘...
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![螃蟹蒸好長時間最佳]( "螃蟹蒸好長時間最佳")
- 15-30分鐘。螃蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。個頭比較小的螃蟹，水開後蒸15分鐘左右即可，個頭稍大的螃蟹，需要酌情增加蒸制的時間。蒸螃蟹時，將螃蟹清洗乾淨，冷水下鍋，蒸至螃蟹的殼完全變紅即可。蒸熟的螃蟹可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![清蒸螃蟹的做法 上天賜予的好滋味清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 上天賜予的好滋味清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “最近幾年的中秋節和國慶節都連在一塊兒，這段時間正是吃螃蟹的好時光。這是指陰曆“九月吃雌螃蟹，此時的雌螃蟹成熟度最好；螃蟹黃（卵巢）豐富；陽曆的十月吃雄螃蟹，此時的雄螃蟹的螃蟹膏（精巢）豐富。九雄十黃就是這麼得來的。”螃蟹是公認的食中珍味，由此有了“一盤菜，頂桌菜”的民謠...
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![蒸螃蟹用清洗螃蟹嗎]( "蒸螃蟹用清洗螃蟹嗎")
- 要。螃蟹是一種水生物，螃蟹是靠水裏面生長的小魚小蝦為食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的，否則螃蟹身體裏面會有很有泥沙和髒東西的，這會使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外殼以及螃蟹的蟹腿，之後再用水沖洗乾淨螃蟹。...
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![清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎樣挑選梭子蟹 清蒸大螃蟹怎麼做]( "清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎樣挑選梭子蟹 清蒸大螃蟹怎麼做")
- “我和老公都特別的喜歡吃海鮮，不是一般的喜歡啊，就喜歡清蒸的那原汁原味，呵呵，幾天不吃會很饞的啊，女兒不是很喜歡，有點喜歡吃肉一類的，家裏的螃蟹經常買，我也學會了怎樣挑選，中秋節前後梭子蟹最肥了，買螃蟹要中等偏大的，不要太大的，要挑選新鮮的肥美螃蟹有竅門的，最好是很活躍的，不要...
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味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")
