- 食材明細主料綠豆芽(400g)輔料剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒綠豆芽的做法步驟1、剁椒2、鍋裏放油,用葱花和蒜片熗鍋3、倒入豆芽4、放入剁椒5、來回翻炒熟透為止6、盛盤...
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- 食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒青辣椒的做法步驟1、豆芽洗淨。2、青辣椒。3、切絲備用。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入大蒜炒香。6、放入青椒絲。7、放入豆芽。8、放鹽調味。9、出鍋前放少許醋。10、翻...
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- “按現在的説法,豆芽可能是市場上最便宜的蔬菜之一,但它的營養價值一點不容忽視。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。黃豆芽中含維C,能美容,也是美眉們的大愛。常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。...
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- “我喜歡吃豆芽,但我家的小子是個肉食動物,餐餐都只吃肉不吃菜,所以這盤菜炒出來我吃豆芽他吃肉,算是各取所愛了。而且常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等也有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作...
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- 食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒絲炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨瀝乾水份。2、青紅椒洗淨切絲,葱洗淨切碎。3、鍋熱放入葱花炒香。4、加入綠豆芽翻炒片刻。5、加入青紅椒絲翻炒至熟。6、加...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- 食材明細主料花鰱魚頭(2斤左右)豆腐(1塊)剁椒(1小瓶)大葱(適量1根)香菜(1小把)姜(1塊)蒜頭(1個)輔料胡椒粉(適量)老酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切開,放老酒,生抽,鹽,加入姜蒜片,大葱段,醃製10分鐘2、把剩下...
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- “剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適...
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- “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,為了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
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- “愛吃綠豆芽,買來不放心,自己在家生。。。綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠...
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- 食材明細主料黃豆芽(100克)金針菇(150克)輔料大蒜(3根)配料油(1茶匙)剁椒(1茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒金針豆芽的做法步驟1、準備好食材。2、大蒜洗淨切段;黃豆芽洗淨;金針菇切去根部,洗淨備用。3、金針菇入開水中焯一會,撈起,過涼水,瀝乾水分。4、黃豆芽入鍋乾煸至疲軟...
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- “豆芽和粉條加上剁椒,簡直了!今來一款:剁椒肉片炒豆芽,美味零失敗,好吃有營養!”食材明細主料豆芽(適量)粉條(適量)剁椒(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒肉片炒豆芽的做法步驟1、所...
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- “天氣涼下來了,綠豆芽又走上了餐桌,每次看到它,都會買點,稍微炒一下,就可以上桌啦,簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽(300g)小紅椒(4個)調料食用油(4g)生抽(15g)辣椒油(8g)醋(10g)蒜(1瓣)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小紅椒炒綠豆芽的做法步驟1、原料:綠豆芽和小紅椒,蒜。2、辣椒切段,蒜切片...
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- “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
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- “很清淡且清脆的炒綠豆芽,很適合想要減肥瘦身的MM們。簡單快捷,五分鐘之內,一盤菜就可端上桌。”食材明細主料綠豆芽(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料醋(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒綠豆芽的做法步驟1、紅綠尖椒切成長條。2、鍋中放適量油,放...
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- “簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆角(半斤)尖椒(8個)調料花生油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒尖椒的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水備用。2、尖椒洗淨,去蒂,斜刀切絲備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒爆香,再倒入綠豆芽加少許鹽調味,翻炒幾下即可。4、出鍋...
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- “綠豆芽即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯...
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- 食材明細主料綠豆芽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料葱薑蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)彩椒綠豆芽的做法步驟1、材料:綠豆芽,彩椒,葱薑蒜。2、準備工作:豆芽洗淨,彩椒切成絲,葱薑蒜切絲備用。3、鍋裏放入油,燒熱,加入花椒薑絲爆香。4、把綠豆芽,彩椒絲,葱蒜一起倒入鍋裏。5、翻...
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- 食材明細主料綠豆芽(適量)尖椒(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)花椒(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨,尖椒切絲備用。2、起鍋燒油放花椒,葱花炒香。3、放尖椒和綠豆芽。4、翻炒一分鐘。5、加鹽,白糖,雞精翻炒均勻。6、出鍋裝盤...
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- “#涼拌菜#,綠豆芽,性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽(250克)辣椒(一個)輔料鹽(少許)糖(少許)白醋(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌綠豆芽的做法步驟1、市...
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- “有一種冷盤叫剁椒黃豆,舅家孩子難得會在春節前回來,往年都是節後才回的。她來家裏做客之前就跟我地瓜娘講好,要吃剁椒黃豆。我地瓜娘做的剁椒黃豆那可是出了名的好吃呢,我也從她那裏學了這一手、每一年孩子爺爺種的黃豆,孩子奶奶曬的黃豆,跟外面所購買的圓圓的黃豆完全不同味...
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- 食材明細主料綠豆芽(290克)柿子椒(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子椒炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)2、將柿子椒放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的柿子椒和綠豆芽翻炒翻炒至綠豆芽斷生。4、然後,加適量...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:500輔料油:適量剁椒:適量尖椒:適量具體步驟1.綠豆芽入水焯一下撈出2.尖椒洗淨去蒂去籽切絲3.鍋熱後倒油,下剁椒炒出香味後,下尖椒絲4.下尖椒絲翻炒片刻5.倒入焯好的豆芽,加少許水,炒勻略煮,即可出鍋烹...
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- “脆嫩脆嫩的。”食材明細主料綠豆芽兒(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒綠豆芽的做法步驟1、豆芽兒洗淨。2、把洗淨的豆芽兒放入水中煮。3、待到豆芽兒煮軟。4、撈出豆芽兒裝盤。5、青椒洗淨。6、切碎青椒放入鹽碼味。7、把青椒...
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- 食材明細主料米粉(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)上海青(適量)調料剁椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆芽炒米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、黃豆芽、雞蛋液、剁椒、上海青。2、鍋中油熱倒入蛋液炒散。3、放入一勺剁椒。4、放入黃豆芽和上海青翻炒幾...
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