辣椒拌綠豆芽怎麼做-辣椒拌綠豆芽的做法
- 涼菜
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“#涼拌菜#,綠豆芽,性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 氽 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒拌綠豆芽的做法步驟
1、市場買回來的綠豆芽先泡水,清洗乾淨。
2、在沸水裏快速焯水,撈出後過涼開水,撈出淋幹水份裝盤備用。
3、辣椒清洗乾淨。
4、辣椒切絲放到綠豆芽上。
5、加鹽、糖、白醋、蠔油調味即可。
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