尖椒拌黃豆芽怎麼做-尖椒拌黃豆芽的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒拌黃豆芽的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、黃豆芽去皮上籠屜蒸熟。

• 3、尖椒斜切絲、葱花兒、乾紅椒備用。

• 4、把尖椒、葱花、乾紅椒放在黃豆芽上。

• 5、放入鹽、花椒、胡椒粉、香油、醋、醬油等調味品。

• 6、炒鍋倒入茶油燒熱。

• 7、澆到尖椒和其他調料上，拌勻即可。

小竅門

豆芽去皮：把豆芽放水盆中，多數豆芽皮會浮在水面上。