涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜|
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“夏天到了,天氣很熱,吃點涼拌菜,更是應季美食的追求!今天分享一道輕脂美食~涼拌豆芽。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌豆芽的做法步驟
1、根據食材的種類和分量備好。
2、冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟。
3、撈起豆芽,放入調味料。
4、用手抓勻。
5、涼拌豆芽就做好啦(放會冰箱更好吃)。
小竅門
綠豆芽富含維生素C、膳食纖維、核黃素、水等營養成分。
功效:1、抗氧化作用:綠豆芽富含維生素C,有助於提高人體細胞的抗氧化能力,清除自由基,可用於治療壞血病等疾病。
2、降血脂作用:綠豆芽具有去除血管壁上積累的膽固醇和脂肪的作用,可用於預防和治療高脂血症、動脈粥樣硬化、脂肪肝等症狀。
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