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涼拌豆芽裙帶菜怎麼做-涼拌豆芽裙帶菜的做法

涼拌豆芽裙帶菜怎麼做-涼拌豆芽裙帶菜的做法

涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做

食材明細

主料
  • 裙帶菜 (20g)
  • 豆芽 (200g)
輔料
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 泡椒粒 (1勺)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • (1匙)
  • 香油 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌豆芽裙帶菜的做法步驟

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第2張

    1、豆芽清洗乾淨。

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第3張

    2、20g的裙帶菜用清水泡發5分鐘。

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第4張

    3、碗中放入薑末、蒜末、葱花、泡椒。

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第5張

    4、澆上熱油。

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第6張

    5、放入醬油、蠔油、陳醋、糖、香油調拌均勻,涼拌汁就做好了。

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第7張

    6、我中午燒開水,加入適量的鹽,放入裙帶菜和豆芽焯水2分鐘。

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第8張

    7、撈起後裝盤,加入涼拌汁,用筷子翻拌均勻即可。

  • 涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做 第9張

    8、成品夏天餐桌上必備的涼拌菜。

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