涼拌裙帶菜金針菇怎麼做-涼拌裙帶菜金針菇的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌裙帶菜金針菇的做法步驟

• 1、裙帶菜泡洗乾淨去除鹽分，然後繼續泡發20分鐘。

• 2、泡好的裙帶菜撈出，金針菇去除根部洗淨。

• 3、鍋中燒水焯金針菇一分鐘，然後將金針菇撈出控幹水分。

• 4、鍋中水燒開，放入裙帶菜焯20秒，然後撈出控幹水分。

• 5、裙帶菜和金針菇放入碗中倒入生抽醋白糖拌勻，倒入辣椒油即可。