金針菇菠菜拌煎蛋怎麼做-金針菇菠菜拌煎蛋的做法
- 熱菜
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“酸辣爽口。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇菠菜拌煎蛋的做法步驟
1、菠菜洗淨。
2、金針菇切去根部,洗一下。
3、適量水燒開,菠菜焯熟撈出來過涼。
4、金針菇也焯熟撈出過涼。
5、鍋裏適量油燒熱,打入兩個雞蛋。
6、兩面煎至焦黃。
7、切成小塊。
8、金針菇,菠,煎蛋放碗裏。
9、小米椒,蒜蓉放中間。
10、適量鹽,生抽,米醋,香油,紅油調個料汁。
11、調好的料汁淋上即可。
12、拌勻。
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