![百吃不膩竹筍餃子怎麼做-百吃不膩竹筍餃子的做法]( "百吃不膩竹筍餃子怎麼做-百吃不膩竹筍餃子的做法")
- “以前上班去同事家蹭過幾次餃子，看他們包了滿滿一桌子餃子，覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別喜歡吃麪食的人，經常光顧的就是超市的速凍水餃，但是那個很不好，真的沒有自己做的好吃健康。現在學會包餃子，發現其實也挺容易的，是自己之前沒有學，老是覺得好高大上和複雜。嘿嘿~學...
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![肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩，百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做]( "肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩，百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜，雖然説各人喜歡的口味不盡相同，但是總體來説暗紅透亮，肥而不膩，瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛，而我，一個對豬肉不是很感冒的人，在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後，對這道菜更是提不起興趣來。可是，經不住那個人的唸叨，就在做...
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![百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做]( "百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做")
- “過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢？據説大年三十要提前做好餃子，在子時煮好，寓意“交子”。大年初一要吃湯圓，寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麪粉（50g）高筋麪粉（50g）白菜（適量）豬肉（（肥瘦摻半）適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、豬肉剁餡，白菜...
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![百財餃子的做法 百財（白菜）餃子 百財餃子怎麼做]( "百財餃子的做法 百財（白菜）餃子 百財餃子怎麼做")
- 食材明細主料白菜豬肉餡（適量）青菜汁（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分，和肉末、葱末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡。2、青菜汁和麪粉和成綠色麪糰，水和麪粉和成白色麪糰，蓋濕布餳發一個小時（我一...
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![不油不膩吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不膩吃茄子 不油不膩吃茄子怎麼做]( "不油不膩吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不膩吃茄子 不油不膩吃茄子怎麼做")
- “現如今人們都講究飲食健康了，説炒茄子時，先不放油，用小火幹炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒製，炒出來的茄子不油不膩，味道還不錯。我琢磨着吧，可能是先將茄子中的一部分水分煸掉一些，使茄子酥鬆的內部組織因為失水而變的緊緻，從而達到少吸油的目的。不曉得...
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![百財餃子怎麼做-百財餃子的做法]( "百財餃子怎麼做-百財餃子的做法")
- “顏值高。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）調料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麪，一塊白水和麪，兩塊面一綠一白。2、將綠色的麪包住白色的面。3、切成小劑子，外邊是一圈綠色面。4、放入餡，包成白菜的外形。下鍋煮。5、...
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![竹筍燒雞塊的做法 好吃不怕胖——竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做]( "竹筍燒雞塊的做法 好吃不怕胖——竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做")
- “這幾天天氣一下子暖起來了，西安白天最高温度已經突破二十度，比如昨天和今天已經達到23℃，不涼也不熱，正是體感最舒服的時候，我們家的小丫頭一下子就玩瘋了，一出去就不願意回來。沒辦法，只能陪着她在外面晃悠，直至她實在困了累了玩不動了，才能被允許回家來。於是這幾天來美食天下...
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![薺菜竹筍肉餃怎麼做-薺菜竹筍肉餃的做法]( "薺菜竹筍肉餃怎麼做-薺菜竹筍肉餃的做法")
- “當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入葱姜鹽雞精胡椒粉料酒拌勻3、筍切碎煮一下4、將芥菜和筍放入肉中5、薺菜竹筍肉餡6、我...
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![竹筍菇柳葉水餃怎麼做-竹筍菇柳葉水餃的做法]( "竹筍菇柳葉水餃怎麼做-竹筍菇柳葉水餃的做法")
- “碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。詩題為“詠柳”，全文不見一個柳字。”食材明細主料自制餃子皮（適量）素餡料（適量）輔料竹筍菇（適量）葱（適量）青蒜（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍菇柳葉水餃的做法步驟1、自制餃子皮（麪粉...
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![好吃不油膩的芹菜素餃子餡圖解]( "好吃不油膩的芹菜素餃子餡圖解")
- 最近又想吃餃子了，但是餃子也是屬於澱粉類的食物，吃多了容易長肉，如果餡兒再做得油膩，那簡直是災難，所以我決定割捨我最愛的豬肉，做素餡兒餃子，沒想到用素餡兒包出來的餃子味道還不錯，我一口氣吃了好幾個，感覺減肥還是失敗了。主料包菜：一顆胡蘿蔔：一根豆乾：一塊輔料豬油：三勺鹽：少許詳...
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![竹筍豬肉餃子怎麼做-竹筍豬肉餃子的做法]( "竹筍豬肉餃子怎麼做-竹筍豬肉餃子的做法")
- “從09年開始就一直關注美食天下，一直需要借鑑菜譜才能做飯，給我很大幫助，在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻，才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房，尋找美味！正值竹筍熱賣的季節，準備吃一頓廣東潮汕特色的竹筍餃子，沒想到在美食網居然沒有找到合適的菜譜來看，只好摸索...
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![百財餃子的做法 年夜飯百財餃子 百財餃子怎麼做]( "百財餃子的做法 年夜飯百財餃子 百財餃子怎麼做")
- “年夜飯百財餃子，新年旺財！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜汁（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）姜（適量）小葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百財餃子的做法步驟1、適量肉餡，十三香，蠔油，料酒，醬油，鹽，（肉餡打水適量，順一方向攪拌）雞蛋一個，葱姜，油，順着...
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![翡翠百財餃子的做法 #麪食#翡翠百財餃子 翡翠百財餃子怎麼做]( "翡翠百財餃子的做法 #麪食#翡翠百財餃子 翡翠百財餃子怎麼做")
- “今天是小年，北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡，今早包的。也學着大家的方法，包成好似白菜的形狀，寓意“百財”。新年，祝家家進百財，發大財。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜葉（適量）輔料豬肉（約400克）酸菜（1棵）蠔油（1勺）生抽（3勺）十三香（少許）姜粉（少許）葱末（少許）鹽（適量）熟油（適量）鹹香（口味）煮（工藝...
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![百頁結竹筍紅燒肉怎麼做-百頁結竹筍紅燒肉的做法]( "百頁結竹筍紅燒肉怎麼做-百頁結竹筍紅燒肉的做法")
- “炎熱的七月份！這些天高温，做飯就是個麻煩事！昨天晚上自己做了2個蔬菜，一個湯，葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨，對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不説，誰知道他們用的是什麼油？那雞爪又能洗的乾淨嗎？還是在家自己做吧。孩子們上班也很累，回到家，吃到可口的飯菜，也是對他們工作...
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![竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法]( "竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法")
- “蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了，我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的，竹筍鮮美，瘦肉鹹鮮，再配上自己喜歡的醬汁絕對是美美噠早...
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![竹筍的保鮮法-怎樣泡竹筍不會壞]( "竹筍的保鮮法-怎樣泡竹筍不會壞")
- 我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，説到飲食，今天我們的主角是竹筍。想必大家都有吃過竹筍，那麼你們知道怎麼泡竹筍不會壞嗎？來看看竹筍的保鮮法。一、竹筍簡介竹筍(英語：bambooshoot)，是...
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![竹筍餃子怎麼做-竹筍餃子的做法]( "竹筍餃子怎麼做-竹筍餃子的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）香菇（適量）肉末（適量）餃子皮（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽，攪拌得時間久些，肉吃起來會更嫩，醃製一兩個鍾。竹筍切成小粒，焯水。香菇切絲。鍋裏放油，放入香菇煸香，然後...
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![竹筍丸子湯怎麼做-竹筍丸子湯的做法]( "竹筍丸子湯怎麼做-竹筍丸子湯的做法")
- “醃篤鮮的倒序版，鹹筍排骨湯，是我倆公認的好吃第一名，yyds。剛剛買了一箱鹹筍，裝袋保鮮之餘，留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨，又不想炒了竹筍，思來想去，打點丸子吧。燉出來，味道也不錯，而且這個丸子大概可以做萬能餡料，做法分享給大家。”食材明細主料豬肉（400g）蝦（15-6只）鹹竹筍...
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![怎麼炒竹筍才不苦？-炒竹筍不苦]( "怎麼炒竹筍才不苦？-炒竹筍不苦")
- 炒竹筍是生活當中大家都非常喜歡吃的一種菜餚，因為竹筍的營養價值是非常高的，那麼怎麼樣的做法才能使大家做出來的竹筍好吃而不苦呢，因位苦味就會使我們的菜餚不美味可口了。今天小編給大家分享一些炒竹筍不苦的方法，大家一起往下看哦！一、炒竹筍不苦的方法第一種可以先切成薄...
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![不膩的薺菜餃子如何做簡單又好吃]( "不膩的薺菜餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：150薺菜：500韭菜：200麪粉：1500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將薺菜洗淨揀去腐葉。2.在熱水中焯五分鐘，焯好的薺菜顏色變深，體積變小即可。3.將薺菜切碎。包餃子要切的碎一點。加上切好的韭菜攪拌均勻。4...
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![竹筍素蒸餃怎麼做-竹筍素蒸餃的做法]( "竹筍素蒸餃怎麼做-竹筍素蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）竹筍（適量）木耳（適量）葱（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（少許）花生油（適量）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍素蒸餃的做法步驟1、麪粉加入適量清水，活成軟硬適中的麪糰，蓋上濕布餳發，這段時間準備餡料2、竹筍剝去老皮3、焯水，用清水浸泡。木耳提前浸泡4、竹筍...
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![百吃不厭的竹筍燒肉如何做簡單又好吃]( "百吃不厭的竹筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600幹竹筍：150輔料料酒：適量油：適量老抽：適量冰糖：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.幹竹筍提前泡發一夜。2.準備上好的五花肉。3.準備生薑和葱。4.五花肉洗淨切2釐米左右小方塊。5.冷水下鍋焯下水。6.所...
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![不膩的煎餃子如何做簡單又好吃]( "不膩的煎餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水餃：10個輔料醋：2油：適量香油：1具體步驟1.熱鍋熱油，小火，放入餃子2.不停地轉動鍋，防止粘連3.看到一面煎好反面再煎熟即可4.成品，喜歡的可以沾食醋和香油汁食用烹飪技巧一定要小火...
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![竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法]( "竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法")
- “豬肚菇，竟然還有這種茵菇，問了度娘，才知道豬肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌，成羣地生長在林中地上，被產區人民採集食用。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為“筍菇...
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![常吃不膩的竹筍炒肉如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的竹筍炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹筍：250五花肉：100輔料鹽：適量油：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.竹筍剝去老皮2.切成細長片3.五花肉切片4.鍋中熱油爆香葱姜5.下入五花肉煸炒6.加入適量醬油調味7.放入竹筍翻炒，加適量水防止幹鍋，出鍋前加適量...
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味味甜
